Une biodiversité favorisée
Une biodiversité aux multiples bienfaits pour le jardin, en termes d’écosystème, un trait d’union entre les espèces végétales et animales.
Les plantes amies
Par exemple, un légume feuille telle la rhubarbe, avec un légume grains comme le haricot-vert ou le pois.
N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, ce que vous faites, en faire profiter les lecteurs qui parcourent l’article. Que ce soit petit-pois ou haricot-vert, voilà bien deux cultures que nous faisons volontiers chaque année dans le potager.
L’entretien est facile, et pour peux que vous les pailliez et leur donné un peu à boire avec une certaine régularité lorsque les températures commencent à monter, les premières fleurs ne tardent pas à apparaître. Lorsque les pieds ne portent plus de fruits, le feuillage finit en engrais vert enfouit à la terre de surface, pour enrichir (même modestement) celle-ci, un bon substrat qui va se décomposer à son rythme naturel.
Qui une fois semés lorsque les gelées du printemps ne sont plus à craindre, une ou eux planches suffisent.
Les légumes
• Le radis
• L’épinard
• Le haricot-vert
• Le poireau
• La pomme-de-terre
• L’artichaut
Les fruits
• La fraise
• La framboise
• La groseille
• Le melon
• La pastèque
• La pomme
Les fleurs
Parmi les comestibles
• La bourrache
• La camomille
• La capucine
• Le géranium
• La lavande
• L’œillet
• La pensée
• La rose
• Le souci
• La violette
• Le tournesol
• Le lilas
Les adventices
La pâquerette
Il y en partout au jardin (en dehors bien sûr du potager), c’est même très joli !
Les aromates
Condiments
Les recettes complices
du jardin-potager
Confitures & Gelées
• Thé, tisanes et infusions
• Smoothie tomates-fraises & menthe
• Soda Pamplemousse rose & romarin
Miam Berry 