La marque Moka Bialetti

L’élégante cafetière italienne Bialetti, sorte de mini machine à expresso à la méthode de préparation particulière, pour obtenir un expresso version plus édulcorée. Depuis que je l’ai parmi les bons vivants de la cuisine, je n’ai pas eu le temps de l’utiliser plus que deux fois jusqu’à présent. Je privilégie généralement le café en grains, car à moudre seulement avant de faire le café – plus il est moulu fraîchement meilleur il est ;) . Là, j’ai un Arabica moulu que je ne connaissais pas. Ma foi, intense en effet mais juste ce qu’il faut !

Test de la Multi Délices Express & Végétal « 6 bouteilles »

Mes premiers tests réalisés et publiés. 6 bouteilles « Yaourts à boire« Fourni avec notice explicative du produit Une fiche explicative assortie de quelques recettescomme premiers pas. Yaourt à boire Multi-Délices  recette Miam BerryLa 1ʳᵉ depuis la nouvelle yaourtière Régalez-vous ! Quand l’envie nous vient d’essayer le verre au détriment du plastique Une expérience à tester, pourquoi…

Moulin à légumes

Les robots n’ont pas détrôné la moulinette de nos grands-mères, qui poursuit sa belle aventure au cœur de nos cuisines. Détenteur de la palme de la longévité – incontournable, et inusable – ce moulin à légumes fait partie des premiers ustensiles domestiques proposés au Salon des appareils ménagers. Cet événement créé en 1923 suscita toutes…

L’appareil à Burger

En route pour de nouvelles saveurs… De gourmandise ! D’autant plus, si ladite gourmandise se fait source inépuisable de bonheur lorsqu’elle est joyeusement partagée. C’est parce qu’il m’a été proposé courant janvier un défi culinaire que j’ai pensé signer mon retour solaire par quelque chose qui, jusqu’ici, m’a complètement échappé : la réalisation d’un hamburger. Je…

Mousseur de lait

Six mois se sont écoulés depuis le précédent test que je fis à l’été 2021. Tellement pratique de lui faire appel ! À vrai dire, lorsque je me le suis procuré, je ne pensais pas encore lui permettre de vibrer pour autres entités que celle du lait, sa vocation première. Petits ustensiles qui font aussi partie…

Cuillères à œuvres d’art

Ramasser ou dessiner aux cuillères… ;) J’apprécie les renouvellements, les nouvelles expériences « formatives », si je puis dire ! Ainsi, je découvrais cette semaine sur un site d’ustensiles culinaires ces deux cuillères. Plusieurs démonstrations faites à l’appui, je n’en crois pas ce que je vois et cependant, je suis assez impressionnée au point de passer une commande….

Gaufrier « Break Time »

Après les crêpes party de l’année précédente, pour la Chandeleur 2020, j’ai décidé d’autres plaisirs et saveurs, d’aspect différent… Les gaufres, par exemple, pour compléter avec les crêpes et pancakes que je n’abandonne pas pour autant ! En l’absence de gaufrier jusqu’à présent, trois jours avant la Chandeleur, je me suis rendu en magasin pour…