78 ans d’histoire… 78 ans de passion et de convivialité Je vous conte cela… Il y a des rendez-vous qui traversent les années sans perdre une once de leur charme. Rendez-vous qui ont le goût des traditions, la chaleur des retrouvailles et ce petit parfum de fête que l’on reconnaît immédiatement. À Saint-Amand-Montrond, la foire…
Catégorie : Actualités
Découvrez l’actualité Miam Berry du moment :
Échos gourmands, salons, marchés, foires et évènements
qui ponctuent l’authenticité de notre patrimoine culinaire.
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La bière « Sans-Gêne » fait mousser la fierté locale
La ville de Sancerre prouve une nouvelle fois que son terroir ne se limite pas au vin. Si son nom évoque spontanément de grands vins, il s’impose désormais aussi dans l’univers brassicole. Lundi 23 février, au prestigieux Salon international de l’agriculture, la bière artisanale « La Sans-Gêne« , ambrée emblématique de la Brasserie sancerroise, a été distinguée,…
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Le Crottin de Chavignol : un demi siècle et toujours du caractère
Cinquante ans d’Appellation d’Origine Protégée pour le mythique Crottin de Chavignol — même si, soyons honnêtes, il n’a pas attendu 1976 pour exister. Disons simplement qu’il a officiellement obtenu sa carte d’identité cette année-là. Avant cela, il vivait déjà sa meilleure vie dans les caves berrichonnes. Le Chavignol est le grand cru des crottins. P’tit crot……
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Pourquoi les vignerons ont-ils choisi Saint-Vincent ?
Janvier C’est une question à laquelle personne n’a jamais trouvé de réponse satisfaisante, certains se sont hasardés sur le terrain linguistique à cause du « vin » et du « sang »… la sage majorité se porte à dire que c’est un choix tout simplement calendaire : le 22 janvier, comme le 25 janvier (saint…
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Salon Vins et Gastronomie
Bonjour ! L‘engouement pour un salon de la gastronomie et des vins s’explique par plusieurs facteurs. La passion pour la gastronomie et le terroir, c’est chose très évidente ! De plus en plus de gens s’intéressent à la cuisine, aux produits locaux et aux tendances culinaires. Ces salons offrent une occasion unique de découvrir de…
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Un nouveau chapitre pour les Forestines de Bourges
Bourges, 08 octobre 2025 Chers lecteurs, Passant à la presse du centre-ville de Bourges la matinée du mercredi 8 octobre, alors que j’allais acheter le Berry Républicain. J’aimerais partager avec vous un article que j’ai lu. Dans les colonnes, j’ai parcouru ce qui traite d’un événement majeur pour notre région : la Maison des Forestines,…
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Donnons des ailes à notre gourmandise !
Découvrir et fidéliser avec le monde du Miel La Grande Fête Nationale du Miel en France Aujourd’hui, je partage avec vous l’univers des abeilles, et vous propose l’une de vos prochaines sorties à envisager dès les premiers jours d’octobre. En Berry bien sûr, et pas uniquement, s’agissant ici de la grande fête nationale du Miel…
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Berry avril : Avec « De Ferme en Ferme »
Samedi 26 avril & Dimanche 27 avril 2025 Une édition promotionnelle :à la faveur des agriculteurs et de leur savoir-faire.Sur toute la France Temps de rencontre, comme chaque année. C’est bien de vous partager ce billet assez à l’avance, selon vos intentions prochaines. Les enfants adorent, des plus petits aux plus grands, voire même nous…
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Étape culturellement sportive : La 10° du Tour de France – 2024
Itinérance pour de très nombreux amateurs qui attendaient le Tour, déjà pratiqué onze années auparavant ici, ce qui a permis à coup sûr de faire de belles rencontres ! L’étape convergeait vers la Champagne berrichonne, rythmant les tours de roues, pour terminer à Saint-Amand-Montrond. Pour accompagner en gourmandise l’événement sportif et culturel, Miam Berry a…
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De Ferme en Ferme : Visites découverte des producteurs Indre & Cher
Temps de rencontreComme chaque année depuis courant avril.En 2024 : ce seront les 27 & 28 avril. On se retrouve pour ce joyeux événement qui fait bien des adeptes d’une année à l’autre. Ce printemps s’officialisant à la grande attente de chacune de nos découvertes, en matière de rendez-vous ponctués de visites et de ventes…
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Berry et terroir : Journées de la pomme & Anciennes variétés fruitières
TRADITION Neuvy-St-Sépulchre – Indre -fête chaque année la pomme et les fruits de pays, généralement le dernier week-end d’octobre. De manifestation populaire, organisée par la très sérieuse Société Pomologique du Berry, permet de renouer avec les saveurs d’anciennes variétés locales de fruits issues de nos campagnes berrichonnes. Au programme, vente de pommes, de plants de…
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Berry : Route dédiée à l’artisanat de la porcelaine
Etendue depuis 2005 aux Arts de la Table Partez à la découverte de ce véritable « or blanc » ! Au fil des routes berrichonnes, première région porcelainière française avec 6 000 tonnes produites, soit 55 % de la production française, la richesse des collections d’hier et d’aujourd’hui content deux siècles de trésor et un savoir-faire toujours…
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Artisanat : Portrait de passionnée
Avec Marie-France, nous nous sommes fixé un rendez-vous en se disant : « c’est ok, on se retrouve à l’atelier-boutique pour une séance « tournage » et le reportage que je fis. J’ai absolument voulu visiter un atelier comme celui-ci et lui consacrer un article. Je souhaite donc vous faire partager cette matinée-photos : mise en situation réalisant…
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Chaud devant pour les châtaignes !
Rendez-vous : terroir d’octobredans l’Indre . La châtaigne ne saurait mieux lui faire l’éloge. Occasion idéale pour les bonnes raisons de vos envies au cœur des festivité de la commune d’Eguzon-Chantôme, dans le département de l’Indre. Une fête ponctuelle, qui, chaque année en octobre, draine de très nombreux visiteurs se pressant autour des étals, ainsi…
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Histoire et Label : Vélo & Fromages en Berry aussi
Il était une fois Ou plutôt devrais-je dire l’année 2020, celle qui vit naître la parution, fin d’été, du livret ci-dessus, lequel m’a été gracieusement offert par l’Office de Tourisme de Bourges. Tout en déjeuner dans l’un des restaurant de la ville, je pris plaisir à le feuilleter. Quelques jours après, je le proposais sur…
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Sancerre sacré « Village préféré des Français »
À l’image d’une harmonie sertie dans son ensemble, ce qui forge le critère de beauté des villages labellisés « Plus Beaux Villages de France », Sancère en Berry, dressée sur son coteau, a reçue la distinction. sur France 3. L’événementiel festif sancerrois a eu lieu mercredi 30 juin au soir, lors de l’émission présentée par Stéphane Bern sur…
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Miel de romarin
Bienvenue au jardin ! Je postais à ce propos un premier article sur le petit buissonnant au potager. Je le complétais d’une mise à l’oeuvre cuisinée et servie au déjeuner, ajoutée aux saveurs d’un gratin de grand-mère. Le romarin n ‘est pas encore en fleurs en ce moment, mais c’est de miel dont il est…
