En pique-nique ! Comment ne pas y succomber et installer quelques couverts sous la fraîcheur bienfaitrice d’un bel arbre accueillant nos préparations maison, savoureuses et désaltérantes ? Dans cette recherche du plaisir gourmet saisonnier, à emporter bien frais pour le pique-nique, un dessert velours super facile, parfumé et sain : du tout maison… le cri…
Catégorie : Trifles : à plusieurs niveaux
Trifles anglais : mets composés de génoise ou biscuits imbibés, au fond,
crème anglaise, fruits, confiture et crème fouettée.
Trifle « Royal Stewart » aux figues #11
I hope you have a pleasant meal ! Préparé à l’avance : Que vous planifiez un déjeuner rapide, un pique-nique, ou selon les besoins du moment. Pour twister cette savoureuse préparation qui a rejoint des coups de cœur antérieurs, je vous propose aujourd’hui ma recette du trifle anglais aromatisé d’une crème anglaise maison : biscuits…
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Mousse de yaourt nature : Trifle melon en vue #10
Recette préparée à l’avance : Melon très parfumé du Prieuré de La Dive et qui met de la couleur dans l’assiette. Le déroulé de la recette est contenu dans l’intitulé : une base mousse de yaourt. Ce dessert léger met en valeur la douceur naturelle d’un yaourt maison, la crème fouettée – délicatement sucrée –…
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Mini-trifle pain d’épices #9 : confiture de châtaignes
Habituellement, les amis, « chauds les marrons ! »… mais ici non.J’ai une fois encore plaisir de partager avec vous ce duo de trifles à la crème de châtaigne, laquelle délayée avec un peu de jus d’une orange bio et pressée. Cela pour aérer un peu cette crème assez compacte, il faut bien se l’avouer. Mais un petit délice…
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De l’Angleterre au Berry : Trifle de sucrine #8
Mets proposé : « Trifle & Gastronomie des fins gourmets » Lorsqu’en début de septembre j’ai lu à l’agenda du bureau la tournure que pourrait incarner cette période, j’ai très vite compris que je ne pourrais pas publier autant que je le voulais sur le blog. Je n’ai franchement pas chaumée ! Des mises à jour impératives…
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Trifle de pêche jaune #7 : Coulis de pêche
Tu reviens quand ?Je rebondis sur le commentaire récent posté par Saint-Just, alors qu’il se demande si je n’ai pas oubliée… le trifle en cette toute fin août. Tu reviens quand, comme s’il s’adressa au dit trifle en question. Alors voici ce dessert dont certains amis de Miam Berry semblent se délecter. Vive notre saine…
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Trifle banane #6 : et sa glace vanille au caramel beurre salé
Bonjour ! J’espère que vous passez un bel été où que vous vous trouviez. À la rencontre de celles et ceux qui apprécient leur parcours, voici la suite de mon immersion à la préparation d’un 2 de coupes en vis-à-vis. Dans les coulisses de la cuisine, j’ai des petits moments d’échanges à ce propos. Au…
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Trifle cerise au kirsch #5
Tant qu’il y aura des cerises Il fallut quatre réalisations précédentes de ce joyeux mets, avant de faire une agréable découverte. Quelle est-elle ? Avoir rencontré le chef étoilé Gordon Ramsay – tout est ici lié – autrement que dans le fabuleux film Les saveurs de l’Amour, évoqué dans mes premiers articles à faveur du…
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Trifle acidulé de rhubarbe #4
Bonjour les amis !! Le dessert au verre réitère pour votre plus grand plaisir, à ce que j’ai pu lire depuis l’article d’avril, connoté « trifle ». Dessert qui se savoure à deux, à quatre… C’est vous qui voyez ! Y’en a qui ont essayé, ils ont eu de la veine… De potager gourmet en mai, j’en…
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Trifle printanier aux violettes – Recette botanique gourmande
Trifle printanier aux violettes : dessert léger avec fruits et fleurs comestibles, parfait pour célébrer le printemps dans votre cuisine ! Ce trifle léger et parfumé célèbre le printemps avec des fleurs de violette fraîches et des saveurs délicates du jardin. Une douceur élégante qui allie gourmandise et poésie botanique. Avril fait le retour des…
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Mini-trifle à la fraise #2 : au sirop de rose assorti
L’ultime gourmandise ! C’est le printemps ! Occasion idéale de l’accueillir généreusement, de l’entourer d’une envie d’assouvir une saine gourmandise de teintes pastellisées, de saveurs fleurissantes et de parfums délicats qui sauront se faire des plus gourmands pour vous aussi. Les réactions par commentaires ont été nombreuses à suivre la réalisation du premier essai, c’est…
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Trifles anglais #1 : Anniversaire
D’empreinte hautement Britannique & Goût du merveilleux Je suis vraiment ravie de vous rejoindre pour vous conter aujourd’hui comment j’ai été amenée récemment à faire la connaissance d’un dessert époustouflant, issu de nos amis britanniques – que l’on nomme traditionnellement « le Trifle » – dont le berceau est l’Angleterre. Pour la petite histoire,autour de ma découverte……
