douceurs Simples
& Mets Délicieux

Bienvenue sur Miam Berry ! Découvrez la fusion créative du site, ses recettes faciles qui mettent à l’honneur ingrédients frais et de saison. Je partage de délicieux conseils, jusqu’à la culture passionnante d’une vie au jardin-potager. Et bien d’autres choses encore…

Compositions signature






Idées fraîches pour

Cuisine de saison

SPECIAL PRINTEMPS

roquette-framboise
aux copeaux de parmesan

Douceur et peps

La roquette légèrement poivrée rencontre la gourmandise
des framboises. Le contraste sucré-salé est relevé par
une base croustillante et une touche de crémeux.

Cabillaud AUX PETITS LÉGUMES
Pennes Crème de pesto

gourmand & savoureux

Des pennes fondantes enrobées d’une crème de pesto onctueuse, accompagnées de petits légumes croquants.
Une recette simple et parfumée, aux accents ensoleillés.

Crème brûlée 
à la lavande infusée

Ça craque sous la cuillère !

Une crème onctueuse à la vanille subtilement infusée
à la lavande, surmontée d’une fine couche de sucre
caramélisé. Un dessert aux notes florales et apaisantes.


Cuisine légère


Profitons du plein-air

Le Pique-nique
c’est sacré !


Dans Autour de la table, l’écrivaine met en scène un moment de réunion conviviale où les personnages échangent librement. La table devient un lieu central de partage : on y discute, on y confronte des idées, et chacun exprime sa personnalité. Elle insiste sur la richesse des conversations et sur l’humanité qui se dégage de ces instants du quotidien. Une table comme les aimait George Sand : simple, rustique et généreuse, où chaque saveur évoque le cœur du XIXe siècle. C’est goûter à l’amour des mots et des choses simples.

miam berry


Cuisine du potager


  • Pique-nique Sarthois : Rillettes et Jasnières
  • Gaspacho maison à l’acienne : rafraîchissant et simple à préparer
  • Pique-Nic’O Bocal Miam : Gaspacho vert ultra frais, à l’ancienne


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