Je cuisine mes pâtisseries aux Huiles Essentielles

Je continue à prendre plaisir à publier des articles voulus autour d’ouvrages reçus, à prendre plaisir à vous faire découvrir mes lectures gourmandes… Et vive la diversité ! Surtout lorsqu’il s’agit pour moi d’innover, réalisations que je teste parallèlement. Ce fut ici le cas, avec une recette issue de mes ouvrages de prédilection , collection…

L’art de la Taille

Je devrais cesser décrire lors de publications diverses « je n’ai pas eu le temps« . Je ne me suis jamais autant rendu compte qu’à présent du constat que je fais à ce propos. D’autant que le retard n’est plus une constante, je me réorganise au bénéfice d’un tas de choses en tout début de mois :…

L’ouvrage « Produire ses graines Bio »

Voici l’ouvrage auquel je pensais ! Alors que depuis le printemps installé au jardin, j’ai commencée à procéder à la récolte de graines et les mettre chacune sous envelopes selon leur catégorie, cet ouvrage, passionnant au demeurant, m’est livré à point nommé. La première édition de ce livre a reçu le prix Chapitre Nature, catégorie…

Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops

À nos confitures gourmandes !! Dans un article récent, je vous parle de mon intention de partager avec vous l’un des ouvrages reçu en cadeau. D’abord, j’aime beaucoup la ligne éditoriale des Editions Terre vivante. Autour d’un tout premier ouvrage, en sont venus d’autres d’une même série. Terre vivante ou comment mettre plus d’écologie et…

Tailler et soigner mes rosiers

Bienvenue à toutes et tous ! La fin mai est arrivée, je suis partie, à quelques lieux en retrait du Berry, terminer le mois sous une autre latitude, un angle de vue différent du précédent, et cela pour une petite semaine. Incarner à mon tour les précepts d’une touriste qui ne découvre pas vraiment son…

Des médecines douces pour vos fruitiers

En termes de rendez-vous hebdomadaire, abonnée à un magazine que l’on ne présente plus et qui fleure bon le bien-être de nos envies de jardiner et de potager des idées qui font sens et nous ouvre à de nouvelles consciences, à des expérimentations via une kyrielle d’astuces à découvrir. Je vous propose une nouvelle lecture…

Légumes et Canicule

Revoici ma plume dans cette rubrique. Je n’écris qu’à la plume depuis fort longtemps déjà. C’est ainsi et c’est même un besoin lorsque je rédige un billet, plutôt qu’au stylo. Je ne saurais dire pourquoi ce choix qui s’impose de façon aussi naturelle à moi. Aujourd’hui, elle vous propose une lecture que je fis le…

Quand Histoire & Gastronomie se lient

Je vous parle dans un post précédent de quelques nouveautés inscrites parmi mes bonnes résolutions 2020. Voici l’une d’elles sur Miam Berry. En quelques mots je vous dirais que je l’ai trouvé très intéressant. D’abord j’aime l’idée de glisser entre recettes et articles quelques pauses patrimoine, telles que celles contenues dans ce numéro 3 du…