Burger EAT-N-Go

Saint-Amand-Montrond

Sans aucun doute, il y a burger et… burger !
Personnellement, je n’en ai jamais été fan et qui plus est, j’aime savoir ce qui se trouve dans l’assiette. Euh, enfin vous me comprenez. Sollicitée par des amis à ce que j’aille, été 2018 tester EAT-N-GO, appareil photo embarqué pour une balade découverte culinaire au 1 Rue de Juranville. La vitrine du restaurant  fait face au rond-point, et fait tout de suite l’angle droit de cette même rue.

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Découverte de l’établissement
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EAT-N-GO propose le concept américain. Vous en trouverez un également à Bourges, mais je sais pas s’il y en a un sur Châteauroux. Cette fois-ci j’étais décidée à aller au bout de mon petit défi, depuis le temps que j’en entendais parler. Première impression en arrivant : une entrée lumineuse, bien desservie et agréable. Décoration à mi-chemin entre le rétro et le moderne. Cela me donne envie d’y déjeuner.

Un accueil reçu qui parle pour lui-même

Sympathique et je garde un bon souvenir de mon passage.

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Ma découverte commence, devinez où…

Eh oui, en cuisine… Histoire de me familiariser déjà avec ce que l’établissement propose et prépare dans les coulisses. Ça y est j’ai faim ! D’autant plus que les burgers ici, sont faits maison. Ce qui ajoute encore davantage à mon appétit d’y goûter.  À ce stade, j’espérais ne pas être déçue par cette sortie resto, ce fut le cas.

 
Côté-cuisine et préparation des plats

On s’y affère…

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De bons steaks et le pain brioché

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Petits plats dans les grands vont se remplir et être apportés en salle, selon les commandes. Et justement, je regagne la salle et m’installe après avoir passé commande. 

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En parcourant la carte non sans une certaine curiosité, mon choix est comme aimanté sur le Burger «The Liberty« . Bon ben comment dire… un berger bien généreux. Je l’ai dévoré… plus une miette au rendu de l’assiette !

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Cela m’a aussi donné envie de tester d’autres établissements : d’abord sur Saint-Amand, il y en a en fait deux. Et puis voyager un peu, pour mieux comprendre cette diversité proposée.

Mais je compte surtout essayer le burger maison et le proposer de temps à autres : j’ai l’habitude de mon pain bio et j’ai en tête quelques idées alternatives de garnitures. Avoir fait l’expérience a été le tremplin.

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Contacts :
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EAT-N-GO
1, Rue de Juranville
18200 Saint Amand Montrond

☏ 07 83 18 93 04
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