Offrir avec le cœur

Bonjour amis épicuriens et abonnés, Voici une publication dédiée et qui vient compléter dans son entier une série de cartels festifs. Je l’ai évoquée antérieurement, il me fallait cependant ordonner les article pour les mettre en ligne (période de novembre-décembre 2024). Pendant la période de Noël, je réalisais – l’esprit à offrir – quelques plaisirs…

Vous reprendrez bien un peu de fromage !

Honneur sur le plateau Un rendez-vous immanquable proposé à la table d’amateurs. Se réjouir d’accueillir les nombreuses occasions de se délecter de l’extraordinaire variété selon nos terroirs de France… Pour ceux-ci, un repas sans fromage est impensable ! En êtes-vous ? Par ce morceau choisi, retrouvez mes préparations réalisées avec amour, par envies de partage…

La saison des fondues

Fêter entre Amis Il n’y a rien de plus agréable que de partager un déjeuner ou une soirée avec des amis ! Par exemple autour d’une bonne fondue pour fêter l’arrivée de l’Avent dans le calendrier de Noël. La savourer avec du fromage telle la sublime savoyarde, ou avec du poisson ou de la viande…

Quiz & Jeux de Noël à table

Courez la chance de remporter chaque défi givré,chaque partie éminemment conviviale de la période festive ! Qui va décrocher le Pompon ? Un bonnet de Noël en cadeau, pour celle ou celui qui a obtenu le plus de points lors d’un quiz. La surprise qui décoiffe, pour qui va relever les défis enneigés, en gagnant…

Un Noël gourmand

Gourmandise berrichonne principalement dans le domaine de la biscuiterie artisanale. Je me suis laissée tenter ! Pour cadrer bien avec les évènements dans leur ordre d’arrivée, je présente différemment cette fois, une délicate saveur provincée Berry, qui ne sera pas oubliée. Saveurs des Marais : Biscuiterie Artisanale / Bourges. Pour la petite histoire… Bonjour à toutes…

Villages et marchés de Noël

Pendant la période de l’Avent Aimez-vous les ambiancesdes marchés de Noël Pour bon nombre de nos marchés de Noël, bien que certaines communes seront ce week-end du 19 dans les festivités, la fin de novembre augure le grand lancement des marchés de Noël, notamment ceux qui réjouissent le cœur du Berry. Petite rétrospective quant aux…

Mes confitures de Noël

CONFITURE DE CLÉMENTINE En bonus, une belle brioche ramenée de chez le boulanger, se destinant à la gourmandise. La recette est juste ici : hyper simple ! A quoi reconnait-on une clémentine Corse d’une autre ? Fruit d’hiver gorgé de soleil et de saison qui le fait bien, j’ai eu envie, après mes précédents essais…

Actus Noël – Partage

Dossiers Décembre 2021. Cette période marque la force des opinions diverses, parfois contraires. J’apprécie de faire en sorte que chaque visiteur puisse émettre un avis librement, transmette un ressenti, partager son opinion, quel que soit le sujet abordé. Aussi, j’ouvre, à cet effet, l’article présent. De grands restes et plis pris, depuis mes administrations de…

Noël Gourmet

Découvrez sur le tag recetteschacune de mes petites réalisations. Quand le Père Noël se met en boule Bonhomme des neiges aussi ! Complètement imaginé pour une belle histoire à vous conter. Celle d’un Père Noël qui, au sens propre, s’est mis en boule le temps d’un joyeux partage. Un de plus ! C’est sûr !…

Biscuits – petits gâteaux de Noël

Du Berry à la Sarthe, je vous aurais bien parlé de « Sablé » comme une invitation au voyage. Ce n’est pas le sujet de l’article, mais peut-être cela vous intéresserait-il de savoir ? Juste quelques lignes, alors ! Après tout, on trouve aussi des sablés de Noël à Sablé-sur-Sarthe, ainsi que quelques traditions ouvrant sur la…

Boissons et cocktails de Noël

S’inspirer de recettes. Sans alcool ou avec alcool C’est une excellente idée, le vin chaud de Noël maison. En est toujours proposé sur les marchés festifs que nous parcourons à cette période. Plusieurs articles comme celui-ci, y compris mes vœux pour l’année nouvelle, ont été programmés hier, dernière journée avant de voyager pour aller passer…

Café, Thé & Chocolat chaud de Noël

Presque au cœur de l’hiver… Presque ! Hier, à 9 jours de l’hiver et 11 jours de Noël, j’ai proposé ceci, un petit goûter bien dans la tradition des grands froids, à l’approche de Noël. Nous revenions du centre-ville aux alentours des 15 heures, et sur le plan de travail de la cuisine, s’accumulent en…

Ma campagne du Berry, à Noël

Quelques traditions régionales d’une province que j’aime, avec vous, partager. Aussi, des visuels droitement issus des traditions de Noël, vers lesquelles je suis allée. Autrefois, en campagne berrichonne, il y avait un temps où l’on disait qu’à Noël, pendant la messe de minuit, les animaux de l’étable avaient le pouvoir de parler. D’assez nombreux ouvrages…