Le gâteau renversé à l’ananas, également connu sous le nom de « gâteau à l’ananas renversé », a des origines qui remontent au début du 20ème siècle. L’une de ses légendes nous informe qu’l serait né aux États-Unis, au moment où l’ananas en conserve a commencé à gagner en popularité, grâce à son accessibilité et à sa conservation…
Catégorie : Desserts Maison à Emporter
Esprit pique-nique 🍉 🍰
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Fruits frais – Salades & desserts fruités
Compotes & tiramisu maison
Tartes & gâteaux – Desserts glacés
Pique-Nic’O Bocal Miam : « Nomad Tiramisu » – Automne
Ce tiramisu fait un clin d’œil à l’automne en s’offrant une petite cure de châtaignes ! En intégrant des ingrédients typiques de cette période, comme les châtaignes. Parfait pour se faire plaisir lors de votre tout prochain pique-nique automnal, avec son côté pratique : le dessert en bocal. Onctueux, facile à préparer, c’est une recette…
Pique-Nic’O Bocal Miam : comment préparer une salade de fruits originale
Préparée à l’avance : Que vous planifiez un déjeuner rapide, un pique-nique, ou selon les besoins du moment. Pour deux grands bocaux, parce que partager c’est bien ! Je puis vous assurer que celle-ci est d’un caractère divin… Un peu comme un vin de messe. La salade de fruits a une origine qui remonte à des siècles…
Petits pains à la crème de melon et coco : ultra-frais
À la recherche d’une idée rafraîchissante ? L’été à peine commencé ! La saison que nous aimons tous après celle du printemps, pour certains d’entre nous. C’est génial, tant que l’été ne devienne pas, au fil des semaines à venir, l’auteur de dangereux caprices météorologiques que nous avons tous à l’esprit. À l’augure d’un Soleil…
Compote de rhubarbe
D’une belle récolte du jardin de la presque mi-juin, cela m’a permis cette de réaliser quatre mets avec la rhubarbe issue d’une même série de récolte. Rien de tel qu’une bonne compote maison pour s’en délecter ! Préparation : 20 mn – Macération : 35 mn – Placer 30 mn au frais – Cuisson :…
Clafoutis rustique à la rhubarbe
Lorsque la saison augure les premiers pique-niques, quoi de mieux que cuisiner un divin clafoutis maison à la rhubarbe, pour se régaler en famille ou entre amis plein ciel et nature ? Aujourd’hui, je vous propose une recette éminemment facile à réaliser, un clafoutis à la rhubarbe pour 4 pers. J’ai eu envie de le…
Muffins à la sucrine du Berry
Recette suivie au nom de délicieux cookies partagés grandeur nature. Mon moment rédac « cookies » que je disais vouloir vous partager. Une recette simple de réalisation, à tel point quelle pourrait, être mise entre les mains d’une jeunesse gourmande s’attardant en cuisine par pur plaisir
Financiers abricotés de basilic, miel et pétales de tournesols
Financiers façon Miam Berry,Embarqués sur la « Vélo & Fromages« J’écris, dans un précédent article que depuis quelques semaines, mon four est quasiment à l’arrêt. Ce fût vrai ! Mais le voici reprendre bon service, il y a peu, pour des saveurs sur randos et autres sorties programmées. Aujourd’hui, des Financiers à l’abricot comme point de…
Brioche perdue pêches jaunes, marmelade cerises faite maison
En mode douceur et petits délices… On en a bien besoin avec ces temps qui courent Pour 4 personnes – Cuisson : 20 à 30 mn Un petit-déjeuner invitant à sa table une brioche perdue agrémentée d’une marmelade de cerise maison. Cette recette peut être aussi réalisée pour un goûter, voire même pour le dessert…
Millat aux cerises – Clafouti rose comestible – bio
Savourez un millat aux cerises délicieusement parfumé, un clafoutis inspiré du romantisme d’un jardin. Recette facile, astuces et idées de présentation.
Fromage blanc frais, fruits de saison
Je manque de temps, j’ai bien du mal depuis plus d’un mois à publier aussi régulièrement. Aucun signe cependant de démotivation ambiante chez moi, davantage des journées qui filent et que je ne vois passer, car très occupée. Plus une image qu’une recette digne de ce nom, et préparant un séjour qui me laisse que…
Pain perdu exotique, à l’eau de fleur d’oranger
Je ne sais pas vous les amis, le pain perdu n’est pas seulement la recette qui recycle les morceaux de pain d’hier, ne remplit pas seulement son rôle de ravir une petite faim, ou le fait que la recette se réalise hyper facilement, en un temps et deux mouvements d’œufs battus à la fourchette comme…
Miam Berry 