Pouligny-Saint-Pierre Aop

Pyramide fermière à cœur

Aujourd’hui je partage avec vous une nouvelle destination de l’Indre, depuis Pouligny-St-Pierre.
Dans un autre article, je vous parle d’une autre pyramide de chèvre, rattachée celle-ci à la légende de la pyramide tronquée, issue du terroir de Valençay. Quoi qu’il en soit, pour l’une et pour l’autre, il est question de fromage de fort caractère caprin.

Avez-vous une idée du nombre de pyramides
produites chaque année ?


Je venais de terminer un déjeuner, lorsque j’ai été averti de la réception d’un colis passionnément préparé depuis l’Anjou. Des produits commandés sur Internet quatre jours auparavant. Aussi, après réception, m’est aussitôt venu à l’idée d’unir l’Anjou au Berry pour des saveurs sublimes telle la pyramide de chèvre de Valençay associée à de succulentes confitures que je vais partager avec vous très bientôt, dans un article dédié.

Pyramide Pouligny-St-Pierre

– L’Or et le Feu (mon coup de cœur) : association de Sauvignon et Safran de Touraine.
Figues des Coteaux de Chinon à l’anis.
– Framboises et Rose

Puis…
– Myrtilles de Corrèze
– Fraises Bergamote
– Pêches Brugnons
– Tutti Frutti
– Gelée de Coings aux Douces Épices


Recettes & Articles

18 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Louise du Blanc dit :

    Une superbe et très gourmande présentation de nos fromages de chèvre Muriel et de confitures. Votre plaisir de partager, merci !

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    1. Muriela dit :

      Une superbe et très gourmande présentation de nos fromages de chèvre Muriel et de confitures. Votre plaisir de partager, merci !

      J’aime bien accompagner le fromage de confitures. D’autant plus que celles-ci sont fameuses et qu’il me fallut vraiment me retenir, lorsque nous avons commencé à les tester, avec une irrépressible gourmandise.

      À mes chers amis et lecteurs, cela s’est fait en combien de temps et de mouvements, d’après vous ? La réponse bientôt !

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  2. Ludo-Vic 36 dit :

    Une association des saveurs très certainement délicieuse, notre chère Berrichonne.

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  3. Berry Sud dit :

    Il faut dire qu’entre le crottin de chavignol le célèbre petit fromage du sancerrsois et la non moins pyramide gagnante de Valencay, le Berry a de quoi faire plaisir, surtout lorsque tu sais à merveille accompagner aussi bien les gourmandises avec de réjouissantes confitures voisines, Mumu du pays 😋🌹

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    1. Muriela dit :

      Il faut dire qu’entre le crottin de chavignol le célèbre petit fromage du sancerrsois et la non moins pyramide gagnante de Valencay, le Berry a de quoi faire plaisir, surtout lorsque tu sais à merveille accompagner aussi bien les gourmandises avec de réjouissantes confitures voisines, Mumu du pays

      Oui Berry Sud et toi-même, tout ceci ne t’est pas inconnu 😉

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  4. Laurence dit :

    Comme vous Muriel, je flash et j’ai un gros faible 😋

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  5. Quentin 18 dit :

    Ca donne franchement envie avec ces belles confitures !
    Chez nous la pyramide est toujours prête à nous régaler Muriel 😋 elle est douce et onctueuse.

    J’apprécie beaucoup d’aller sur votre site, du pays !

    Aimé par 1 personne

    1. Muriela dit :

      Merci Quentin 😉

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  6. Danie dit :

    Miam ……… mon péché mignon !

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  7. Evelyne dit :

    Bonjour!

    C’est super appétissant et s’il vous en reste Muriel, j’en veux bien 😉

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  8. Vero 36 dit :

    C’est si bon la pyramide de chèvre au lait cru !
    Je ne pense jamais à la mettre avec de la confiture de figues.

    Bonne semaine 😇😋

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    1. Muriela dit :

      C’est délicieux, en fruit ou confiture de figues !

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  9. Gargilesse dit :

    Ce sont des promenades de goût et de bonne santé que vous publiez Muriel.
    Superbe association de saveurs faite et partagée, merci.

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  10. Hugues dit :

    Le Pouligny saint pierre est très crémeux et le Valençay est plus sec.

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    1. Muriela dit :

      Le Pouligny saint pierre est très crémeux et le Valençay est plus sec

      Hugues c’est vrai, le Pouligny est très crémeux, mais on trouve aussi le Valençay à pâte tendre…

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  11. Eric dit :

    Humm quel délice ces fromages du Berry et les confitures présentées, tout ce que j’aime! Je peux m’inviter ? De Charenton/du Cher 👏

    Belle semaine à vous.

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  12. Louis dit :

    Gourmande mais très raisonnable aussi ;😍

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  13. Xavier dit :

    Bon j’ai faim!

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