Découvrez le Sainte-Maure de Touraine AOP, fromage de chèvre emblématique au goût raffiné, moulé à la main et reconnaissable à sa paille de seigle.
Étiquette : fromage fermier
Selles-sur-Cher
Découvrez les produits AOP du Berry : fromages emblématiques et vins d’exception issus d’un terroir authentique au cœur de la France.
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Valençay – La pyramide tronquée
Découvrez le fromage Valençay : un fromage de chèvre AOP à la pâte onctueuse, originaire de la Loire. Idéal pour les amateurs de fromages français traditionnels et les recettes gastronomiques.
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Brunch Party 100 % Berry : Journée du Fromage
Mon brunch maison avec des amis accros de bonnes choses ! Le fromage, pour s’en faire tout un plateau ! Une grande histoire d’amour !Aujourd’hui, c’est l’augure bénit de donner foi à notre gourmandise pour le fromage et, plus encore, la belle occasion de le partager et de faire la fête autour de celui-ci. Voici…
Un tilleul argenté, complice de petits-déjeuners
L’ère du confinement n’est pas si loin… Nous venons de clore une période si inédite, faite d’interdits, laquelle restera gravée tant dans toutes les mémoires que dans livres d’histoire (« confinement » et « déconfinement » sont d’ailleurs en passe de faire leur entrée dans le dictionnaire), qu’il nous faut désormais tout repenser avec philosophie. Enfin déconfiné ! Le…
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Crottin de Chavignol
Fromage Crottin de Chavignol AOP : saveur authentique et pâte onctueuse. Idéal pour les amateurs de fromages de chèvre et de terroir français
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Pouligny-Saint-Pierre Aop
J’avais envie de revisiter la pyramide… Aujourd’hui je partage avec vous l’une de nos savoureuses destinations berrichonnes, issue du terroir. Nous sommes à Valençay dans l’Indre.
Dans un article prochain, j’y reviens pour vous parler de la légende de la pyramide tronquée. Quoi qu’il en soit, il est question ici du fromage pyramidal de fort caractère caprin.
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Itinéraire Patrimoine Fromager – Centre Val de Loire
En virées Gastronomiques Découvrez… voire retrouvezLA REGION DE PRODUCTION de nos Fromages AOP Le Berry sur son plateau… Et le vignoble de Sancerre et la ville du Cher sur son piton, pour ouvrir à de saines gourmandises partagées avec cœur. Impossible de résister à de savoureux fromages, tels qu’ils soient ! C’est le seul moment…
