Bienvenue dans ce partage matinal

C’était faire sa fête à l’occasion bénie de la Journée Mondiale du Fromage. Un partage qui s’augurait à la la bonne hauteur de nos espérances, lors d’un brunch présenté au samedi 27 mars, au retour du marché !

Quelle nature, quel chant d’oiseau accompagnait notre entrain, la frénésie insufflée à notre premier brunch de saison ? Quelques terrines, le tout accompagné de vins de pays – à consommer avec modération – épanoui en quelque contrée via un irrépressible désir de partage. Alors que les gelées étaient encore à craindre, nous avons bénéficié d’une agréable matinée ensoleillée, à l’envie. Et quelle belle idée d’avoir ouvert le placard des réserves et y trouver le tout dernier bocal de cornichons que je fis la saison précédente !


Installation à l’arrière-jardin Miam Berry d’une table d’appoint mise à contribution.
A commencée à vite partir une terrine de campagne « George Sand ».

Alors que nous sommes dans le Berry,
certains vins portent bien leurs noms !
L’étiquette le rappelant.

Oups ! Assiettes plastique,
mais couverts bio.

Au 1er étage : Les fromages

Clin d’œil aux fromages du Berry, ouvrant les papilles à des saveurs différentes.

  • A.O.P Crottin de Chavignol Fermier au lait cru, légèrement bombé et provenant ici de la Ferme du Port-Aubry, à Cosne-sur-Loire.
  • A.O.P Pyramide de Valençay et sa petite histoire.
  • Bûchette fromage de chèvre, issue de la fromagerie Jacquin, ainsi que les mini-pyramides.
  • Pyramide Pouligny-St-Pierre au lait de chèvre lui aussi.
  • Le Brebis du Berry Fermier, de Saulzais.
  • Le Selle-sur-Cher

Au 2° étage : miel, confiture, bonbons

Ce fut surtout le goût de faire plaisir à des personnes qui, comme moi, se délectent des produits du terroir proposant la qualité, au sein d’un espace de gourmandise. J’espère que vous aurez aimé comme nous et que cela vous aura donné quelques idées.

Et vous mes chers amis et internautes en visite,
qu’auriez-vous proposés ?

11 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Catherine 36 dit :

    Dur dur d’avoir à choisir entre les chèvres du Cher et de l’Indre 🤩👌

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  2. Reuilly village dit :

    C’était un circuit court ! Superbe Muriel !!!!

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  3. Daniel Saint-Pierre dit :

    Merci, trop bon !!!!
    😇❤

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  4. Evelyne Colletta (27) dit :

    Et qui allait dans le sens du goût ! Je ne savais pas que c’était une journée du fromage, merci !

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  5. Charly23 dit :

    Le beau terroir 😋 que j’adore 🐐🌹

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  6. Gargilesse dit :

    Un jardin portes ouvertes, ça ne se refuse jamais ;-))

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  7. Cbiau, l'bon berrichon dit :

    Bonne dégustation !

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  8. Didier SIMON dit :

    Merci à vous Muriel, j’espère que vous et vos hôtes vous vous serez régalés autour de si goûteux produits de qualité.
    😇 Belle journée !

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  9. Gillou dit :

    Ton idée a été excellente et il faut dire que ton jardin était vraiment extra pour l’accueil. Nous étions de retour dans l’Indre vers 17h.
    Gros bisous Muriel et encore plein de merci !

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  10. Hélène dit :

    🙏

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  11. Jean-Michel dit :

    Ça fait franchement plaisir de voir autant d’attachement et bien écrit pour un terroir.
    Merci Muriel et bonne continuation à vos blogs, un vrai cadeau du Berry!

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