Au sortir des Marais de Bourges
Au gré de l’Yèvre, ce n’est qu’invitation que je propose à mes amis et lecteurs, tant j’ai appréciée cette rencontre ! On y va, au sortir du patrimoine des Marais de Bourges – poumon vert et ses nombreux jardins flottants au cœur de la capitale du Berry – également pour savourer notre cuisine provinciale berrichonne, authentique et qui ne manque pas d’atouts dans ce contexte ambiant bucolique. De fait proximité immédiate entre culture et gourmandise !
Vous connaissez le restaurant ?
À vrai dire, je ne connaissais pas, avant de m’y arrêter pour la pause déjeuner au sortir de ma balade aux marais. Etablissement créé le 11 avril 1906 et repris par Denis JULIEN. Initialement, ce bon restau berruyer avait pour patronyme « Le Comptoir des Maraîchers » en lieu de La Coucillière (comprenez en patois du Berry la « courtilière »).
J’aime découvrir après une balade, comme qui dirait un peu, mais juste un peu : après l’effort le réconfort… et justement, le réconfort était au rendez-vous !
Trait d’union gourmand entre le centre de Bourges et les marais, depuis cet été, je découvrais donc ce restaurant, au terme d’une matinée très accomplie. Entre l’environnement dans lequel se situe l’établissement, entre la cuisine du chef et les mets savourés et l’Yèvre (rivière du Cher) qui jouxte la terrasse, ce sont ici des accords parfaits.
Après avoir traversée la salle du resto, via le patio je rejoins la table que j’ai réservée quelques minutes auparavant.
option « au verre » invitant à l’appétit.
Découvrez les vins locaux
servit chaud sur toasts & Salade aux noix
que l’on mange dans tout de Berry
Au dessert : mon choix s’est porté sur une assiette de poire au vin cannellisée.
Une bonne adresse à retenir…
LA COURCILIERE
Rue de Babylone
18000 Bourges
☏ 02 48 24 41 91
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Promenades À Proximité
Bourges côté Marais
♨MIAM BERRY.COM 
Bonjour,
Avec un emplacement pareil, pas étonnant 😉
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Quelle belle adresse en effet, merci Muriel 😉
Bisous
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Vraiment très beau, je te chipe le dessert Mumu !
Plein de bisous à toi notre amie.
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Etant déjà allé dans les marais, mais on n’a pas encore eu l’occasion de venir à la Courcilière qui me parait très sympa au vu de vos belles photos du restaurant!
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J’irais un samedi, car en lisant ton article et celui de ta balade aux marais, je me rends compte que ce restaurant vaut le coup de s’y arrêter, bien placé en effet.
Bises !
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Ça fait plaisir à voir sur votre blog, chère Muriel et merci.
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Ce lieu semble très agréable pour y déjeuner, en effet.
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Bonne découvrerte faite Muriel, j’adore y manger moi-même en été. Vous faites de très sympathiques reportages, continuez.
Amitié
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Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?
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Aux Marais on se régale à chaque visite , le chef cuisto sait régaler nos estomacs.
Un restaurant à recommander sans modération.
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Pour avoir testé aussi, Muriel, je peux dire que c’est une très bonne adresse à découvrir absolument. Tant pour la cuisine que pour la gentillesse du chef!
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