Ou comment capturer un nuage en verrine Un matin où le jardin chuchote encore, cueillir quelques fleurs de lilas – pas trop, juste ce qu’il faut pour ne pas froisser l’arbre, et qu’il vous pardonne dès le retour de l’été. Telles deux verrines qui respirent en même temps que le jardin, au pied de l’arbre,…
Étiquette : cuisine botanique
Tartine de printemps : au fromage blanc
Depuis plusieurs semaines, jardins et potagers revivent ! Dans ceux de Miam Berry, la cueillette aux violettes, aux pervenches et aux pâquerettes à déjà eu lieu, alors que les blanches pensées cultivées bio depuis le printemps précédent, apportèrent leurs gracieuses leur légèreté de retour aussi, cette année, pour la présentation de yaourts maison. Pour ce…
Trifle printanier aux violettes – Recette botanique gourmande
Trifle printanier aux violettes : dessert léger avec fruits et fleurs comestibles, parfait pour célébrer le printemps dans votre cuisine ! Ce trifle léger et parfumé célèbre le printemps avec des fleurs de violette fraîches et des saveurs délicates du jardin. Une douceur élégante qui allie gourmandise et poésie botanique. Avril fait le retour des…
Recette printemps pour limande-sole fleurie
Dégustez une limande sole délicate, accompagnée de pois-cassés et parsemée de violettes comestibles. Une recette raffinée et printanière pour vos papilles.
Généreuse omelette aux violettes
Osez une omelette florale ! Les violettes du jardin apportent couleur et parfum à cette recette printanière, légère, généreuse et pleine de bonne humeur.