Retour de Marché : 21 mars Idéal pour les amateurs de cuisine de saison et de produits du marché, focus sur un panier printanier authentique et plaisir gourmand. Asperges, fraises et chavignol prennent l’air d’équinoxe tout juste dépassé de quelques heures, comme pour mieux annoncer une cuisine de saison, simple et généreuse. Au premier marché…
Étiquette : avocat
Tartine avocat, œufs durs
Une tartine gourmande et colorée avec avocat, œufs durs et fleurs comestibles.
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Lorsque la célébration du Nouvel An Chinois rassemble peuples et Cultures
Bonjour à toutes et tous ! Heureuse je suis de vous proposer cet article un peu spécial, avec enthousiasme dans mon partage j’espère et d’ailleurs, en matière de festivité de février, elle est volontiers rejointe dans le monde, par bon nombre d’adeptes, d’amateurs voire de passionnés. J’évoque bien sûr le Nouvel An Chinois et son…
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Escalopes de veau à la crème d’avocat
Si vous aimez la viande blanche, telle que le veau, la dinde ou le poulet, alors cette recette rapide à réaliser devrait vous convenir ! Je remarque au fur et à mesure de mes publications que j’i considérablement réduit ma consommation de viande. Notamment, la viande rouge, au bénéfice de la viande blanche et plus…
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Verrines Rians frais maison
Autre temps pour de nouvelles saveurs… Autre gourmandise renouvelée !Également, validation d’un retour solaire, jour anniversaire en ce 7 janvier.Fromage frais Rians : de la laiterie d’Orval (18). Passion pour les papillons diurnes et nocturnes… Le dernier papillon que je vis virevolter à ses aises courant 2021, remonte à la mi-novembre. Bénéficiant d’une très belle…
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Velouté avocat au lait de coco
En cuisine cette journée aussi, je suis allé cueillir quelques petites choses au jardin pour les besoins d’une recette. Heureuse de croiser au retour des pâquerettes joliment épanouies, qui ne demandaient en fait qu’à ce que je m’intéresse à elles, je me suis baissée pour les saluer et les inviter au chaud de la maisonnée….
