Bons jardiniers et bonnes jardinières, peut-être aurez-vous décidé de l’an dernier de semer vos graines récoltées à la fin de la saison d’été, après une belle et généreuse récolte de tomates de votre culture, qui vous aura régalé tout l’été. Juste un bref récapitulatif en images, à partir des récoltes de 2024. La culture des…
Catégorie : Légumes et Fruits
Au fil des saisons : Semis – Culture – Récoltes.
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Semis & culture : Melon Prieuré de la Dive
Bonjour à tous, bienvenue dans cette nouvelle séquence « Semis et culture » On est parti, ça y est ! La rose Nahéma accompagne mon enthousiasme, une fois n’est pas coutume. Pour une première série de la saison 2025, dès ce mois d’avril. On prend le melon. Oui, car si vous êtes abonné à mon blog et…
Culture du fraisier « Belrubi AB » : 2025
La fraise, un délice éphémère de la saison Bonjour a tous ! Ce petit fruit rouge si apprécié est bien plus qu’une simple friandise printanière et estivale. Avec sa forme emblématique, sa couleur vive et son goût sucré, elle est le symbole de la saison chaude et des plaisirs simples de la vie, de délicieux…
Culture des tomates : 2024
Variétés, soins, recettes pour savoureux été Tantôt verte ou bien jaune, orange, rosée, rouge, marronnée, des couleurs qu’un Soleil tout aussi ardent sera venu embellir. Eh oui, il s’agit bien de la tomate, des espèces de tomates qui chaque année, ouvre le bal au potager, préparent à de nouvelles récoltes et ce des plus hâtives…
Pommes de terre : culture bio
Semée en rangs, elle rêve en silence,De croître en sagesse, en résilience.Sous le soleil d’or du Berry, elle danse,Ses fleurs blanches offrant l’espérance. Tartouffe, amie des mets rustiques,Des recettes simples aux festins mystiques,Dans chaque bouchée, une histoire,Un lien tissé, notre mémoire. Cultiver des pommes de terre peu s’avérer une expérience très gratifiante. Il existe plusieurs…
Culure : Piment d’Espelette – 2023
Capsicum annuum… Le bonheur est vraiment dans l’assiette! Fleuron de la cuisine épicée Basque, vive son piment local ! Terre de bergers, de paysans et de marins, le Pays Basque dispose d’une tradition culinaire inimitable, ancestrale, typique et alléchante. Le piment d’Espelette est servit à toutes les sauces, de l’apéritif au dessert. Vu et approuvé…
La saison des petites perles rouges
Dernier jour de mai 2023. Les groseilles en clôture ont à peine les joues rouges ! La saison débute pour elles, de quoi préparer bientôt de petites bouchées et délicieuse marmelade, gelée et jus, avec 3 autres groseilliers plantés depuis 4 ans en ourlet de jardin, devant le potager, chez vous aussi les amis. Douces-amères,les…
Melon ancienne variété : « Cézanne F1 »
2022 : En fond de potager Ils sont plusieurs, déjà belles rondeurs à croître au Soleil estival du potager. Et cependant, je n’avais rien prévu à leur propos cette année, ayant quasiment déménagé le potager quelques jours avant le printemps. Comme quoi ! Sucrine du Berry… Melons… Pastèques… Cornichons (encore qu’eux ont été tuteurés pour…
La culture du cornichon
Je n’en cultive pas systématiquement chaque année, c’est fonction de plusieurs petits paramètres. La fleur est belle, jaune pétillant, même plutôt résistance aux intempéries, lorsque la compare à la fleur de la courgette. Le saviez-vous ? En France, on compte 10 variées de cornichon. La majorité de cornichons produits en France provient de l’Yonne, mais…
Sucrine du Berry : de mes semis à leur culture
De la graine au jardin, à l’assiette en cuisine Aujourd’hui, pour évoquer à nouveau mon plaisir gourmand quant à la culture de la sucrine. Honneur au Terroir ! Pourquoi j’en parle maintenant, ce 21 juin ? Par rapport au pas-à-pas ci-dessous, publier une à une les étapes successives, jusqu’au moment de la récolte qui elle,…
Insolite fraisier grimpant : « Mount Éverest »
Le temps me dira si j’eus bien fait de le déterrer de l’emplacement qui était le sien jusqu’au début du printemps 2022. Jusqu’à présent, il a plus ou moins végété, ne semblant pas faire preuve de grand enthousiasme à s’élancer au sommet, si je puis le, dire ainsi ! Car s’agissant d’un fraisier grimpant dont…
Graines de fruit : Melon Charentais #1
Ma première expérience du semis à la culture, remonte à 2018 et depuis, chaque année je réitère. Une fois comprise la taille à deux fleurs sur la tige courante, ce n’est pas si compliqué que cela de cultiver le melon dans son potager. Cette année 2021, j’ai procédée différemment au sortir de l’hiver, puisque sur…
Semis 2021
07/05. D’une année à l’autre, on y voit claire de nos petits et grands travaux au jardin. Tableaux « Récoltes & Grains / prix du bio constaté, etc. Un petit quelque chose de praticopratique ! Mieux que des pages volantes et que nous ne retrouvons pas toujours au moment où nous en avons le plus besoin….
Récolte du florion d’or
Ou Pissenlit Bonjour les amis ! Aujourd’hui, je suis avec le pissenlit. Je ne sais pas pour vous, moi j’adore, comme le bouton d’or, la fleur du pisselit et son allure champêtre. On la pense trop souvent mauvaise herbe et cependant, elle a de très nombreuses vertus à son actif, cette printannière du début, à…
Culture de l’Artichaut
Depuis que je fis cette randonnée l’an dernier, et alors que les roues du vélo me conduisaient par l’heureux hasard d’un face-à-face avec un remarquable massif pour bouquets d’Artichaut depuis le centre d’un village du Cher situé sur la trajectoire du Canal de Berry à vélo, le temps écoulé, depuis, a eu raison de mes…
Tomates – Année de culture 2020
Semées (ou pas), plantées on mise tout sure elles tel un défi renouvelé d’une année l’autre, en revoyant ce qui a été productif, en écartant les espèces qui ne nous semblèrent pas convaincantes la précédente année. Puis juillet s’installe et elles passent à la vitesse supérieure, ne demandant qu’à mûrirent. Ce qui risque d’ailleurs d’arriver…
Graines Bio : Petits pois nains
On trouve des petits petits pois frais pendant si peu de temps sur les marchés et à des prix si exorbitants parfois, que les cultiver chez soi vaut vraiment le coup ! Vous avez un petit espace potager à consacrer en culture de petits pois nains ? Oubliez ceux surgelés ! Fraichement cueillis, ceux du…