Comment ne pas nous rendre compte, et parce que dame Nature nous le montre chaque jour davantage depuis le Solstice précédent, que le printemps est quasi arrivé. De ce fait, nous voulons être dans la lumière de journées qui donnent envie de ressortir la table du jardin, vaquer au potager et anticiper sa préparation à…

Destination Méry-ès-Bois via le Cher Nord, à 2 heures de Paris, entre Bourges-Vierzon et Aubigny-sur-Nère. Pour une petite présentation visuelle des deux saveurs que j’ai sélectionnées et testées pour vous, et en fait, c’est une dizaine de saveurs à découvrir. Je voulais essayer déjà de l’an dernier ces deux bières locales, « Au miel » et « Ambrée…

Les connaissez-vous ? C’est une grande famille… En fait, ce sont des infusions issues d’un Berry plein de saveurs et qui ne manque pas d’humour. La tribu de la famille nous promet même une bonne dose de plaisir à chaque tasse à tout moment et sans modération. En touts cas c’est amusant ! Le Pisse…

Le Berry est réputé pour sa gastronomie, celle-ci s’appuie largement sur les produits issus de son terroir. Le Berry s’est fait terre d’accueil pour de nombreux illustres personnages tels que le duc Jean de Berry et Jacques Cœur à Bourges, Talleyrand à Valençay… Parmi les écrivains, Balzac se rencontre à Issoudun, George Sand à Nohant,…

Le Miel… Merci les abeilles !Une mise au goût du jour… J’ai testé les petits miels touts mignons nommés Les Ruches du Berry Dorés et délicatement sucrés, et dotés de belles saveurs, Cyrille Ancery sollicite de sa passion nos délices de gourmands et de fait, enchante nos papilles avec ce quatuor miniature. Parfait pour passer…

Exploitation du Cher en AB produisant pour la vente directe de la viande bovine de race Charolaise. Producteurs en Pommes-de-terre bio. St-Romble 18260 Subligny : 06 50 16 16 74

Comme toutes les spécialités régionales parmi celles que nous connaissons, ou pas, c’est toujours une véritable histoire de passion qui se décline autour d’elles. Dans le cadre d’une visite matinale faite au magasin, et très proche de notre patrimoine régional culinaire et gustatif, également, je vous ai ramené ces quelques visuels donnant sur cet article publié sur mon blog.

Connaissez-vous le made in « Berry Cola » ? J’ai été amenée à le tester  récemment. Vus ne savez pas quoi goûter de notre province ? Vous aimeriez siroter avec des amis depuis la terrasse ensoleillée de votre jardin… Mes deux fistons, Sarthois aujourd’hui, étaient fan, surtout le plus jeune, du Coca et autre Cola lorsqu’ils étaient…

Une texture extra fondante d’abord, éclate en bouche via une multitude de grains au beurre qui compose avec un parfum citron, orange et noisette, la dernière trouvaille pour un goût différent des Sablés de Nançay. En fait, sitôt le biscuit croqué, tout se répand en pur notes de cœur et de délice. À s’offrir et à…

 A Bourges,comme une boutique ambulante Stationné non loin de l’office du tourisme ce jour-là, le Tacot propose d’embarquer les saveurs à bord du Citroën HY. La sympathique camionnette bien connue des Berruyers, fait appel à des entreprises et producteurs locaux. Une joyeuse alternative entre le phénomène berger à la sauce sucrine du Berry… entre autres….

Pour ne pas être prise à dépourvu par cette période qui va filer, dès le 1er décembre, je suis allé chercher le thé de Noël.

 Petit déjeuner Cosyns Matinale et aux couleurs qui réveillent certaines, viennent les égayer et les embaumer. Avec en tête l’idée d’un petit déj pris à l’extérieur, via une séance photo. Séance photo ici

Cosyns – Saint Amand (18) Héllo ! Aujourd’hui je vous propose les arrêts sur images d’une matinée raffinée, où j’ai eu le plaisir de photographier la Chocolaterie-Pâtisserie COSYNS, une des plus jolies vitrines de la rue Henri Barbusse à Saint-Amand-Montrond. Je suis Berrichonne et gourmande, qui apprécie le bon et le beau. La vitrine n…