Bourges 

Stationné non loin de l’office du tourisme ce jour-là, le Tacot propose d’embarquer les saveurs à bord du Citroën HY. La sympathique camionnette bien connue des Berruyers, fait appel à des entreprises et producteurs locaux. Une joyeuse alternative entre le phénomène berger à la sauce sucrine du Berry… entre autres.

C’est l’idée de deux frères demeurant à Lignières, Yann et William LAUDAT, de proposer à bord le berger « locavore ».  Ce projet de création « Tacot » est né en mai 2013.
La première tournée du premier Tacot s’est faite le 1er avril 2014… Eh non, ce ne fut pas un poisson ! De nombreux producteurs locaux sont aujourd’hui partenaires de ce service de restauration ambulant. En 2015, une seconde camionnette était mise en service, pour répondre à une importante demande des clients, qui depuis, ne s’est jamais démentie.

Ne trouvez-vous pas que le Tacot Berruyer à ce côté « bonne France »,
via son habit crémé et rouge ?