EARL Jean-Michel Terrier

Installée à Corquoy (à 25 mn de Bourges), l’entreprise propose des produits bio.


Élevage de poules pondeuses

L’exploitation de M. TERRIER – producteur en Œufs bio – compte 250 poules pondeuses, ce qui représente de 180 à 200 œufs / jour. Une production sous label, et lorsque l’on connaît le vif engouement que suscite pour beaucoup le choix de nous tourner vers des producteurs engagés, tel est ici le cas ! J’en suis adepte et ne cuisine qu’avec de bons œufs, bien remplis au sein de leur coquille. Cela passe donc par un réel respect du bien-être, de l’environnement et de fait, valorise le tissu local.

Des œufs, et pas seulement


Autres produits :

  • La Lentille verte du Berry
  • Petit Épeautre
  • Graines de : Courge, Pavot, Lin
  • Haricots blancs & Haricots rouges
  • Pois cassés, Pois chiches
  • Les confitures « Au jardin d’Antoinette »

– Graines & Farine ne sont pas produites sur l’exploitation.

Présence

  • Vente directe à la ferme : seulement sur rendez-vous
  • Marché à Vierzon : le samedi matin
  • Marché de St-Bonnet – Bourges : dimanche matin
  • Sert l’AMAP Les Marais – Bourges
Coordonnées

EARL Jean-Michel TERRIER
2, Rte de la Vallée du Cher
18 190 – Corquoy

☏ 06 11 03 85 64
____

24 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Liliane dit :

    Merci beaucoup Muriel, pratique pour mes achats, Je vais à Saint Bonnet, et je suis à Saint-Florent.
    Bonne journée

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  2. Claudine Lepage 36 dit :

    C’est la traçabilité qui est importante, c’est ce qui est le plus recherché et en vogue aujourd’hui. Merci à nos producteurs en passant ;-)) et bravo à eux aussi!

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  3. François dit :

    Que des bons produits, c’est ce que nous recherchons des producteurs locaux, bravo ! Pour ma part, je vais souvent au marché de Vierzon, je verrais donc, car il à l’air bien achalandé avec les graines en plus. Merci, Muriela.

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  4. Florentin Lousdat dit :

    Intéressants les produits qu’il vend sur les marchés, quand on ne peut pas se procurer dans des magasins spécialisés par exemple. Merci à vous pour l’article, belle journée.

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  5. Martin Bouvier dit :

    Je suis d’accord avec vous Miam Berry ! Rien n’égale les oeufs de la ferme, directement au producteur, on sait ce que nous achetons sur les marchés = traçabilité et toute une philosophie derrière pour se préoccuper du manger sain. Merci.

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  6. Véronique et Marc dit :

    Bonjour, pouvez-vous m’indiquer où se trouve le marché de Vierzon, merci d’avance pour votre réponse.

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    1. jean michel terrier dit :

      le marché est sur la place jacques Brel je suis a cote du musé par contre en ce moment les poules ne donnent pas assez d’œufs je ne suis pas toues les semaines sur le marché

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      1. Véronique dit :

        Bonsoir. merci d’avoir répondu, mon compagnon a noté votre réponse. Nous allons voir un peu plus tard, vers mars. Bonne continuation monsieur.

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  7. Jean-Marie dit :

    Un beau métier que fit ce producteur, bravo, il faut tenir de nos jours ( pouvoir tenir ), confinement des volailles, grippe aviaire, peu réjouissent …. oui, les éleveurs et producteurs ont du mérite!

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  8. Laurence dit :

    Comment on reconnaît des oeufs sur les marchés?

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  9. Gaby dit :

    Oui c’est sur, ce ne doit pas être tous les jours évident, par rapport à ce que vous dites. Merci, un bel article.

    Bonne journée à tous,
    prenez soin de vous!

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  10. Loïc dit :

    Ce monsieur est en effet accueillant sympathique, j’ai lui ai déjà acheté à Bourges plusieurs douzaines et deux sachets de lentilles. On lui souhaite d’ailleurs, avec mon épouse, une bonne continuation!

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  11. Marie-Amandine dit :

    Je trouve qu’il y a du monde pour les graines, on en trouve de plus en plus, de producteurs qui remettent leurs produits: marchés, supermarchés aussi ou directement de chez eux. Merci!

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    1. Grand-Tertre dit :

      Bonjour. Perso, je ferais plus confiance aux petits producteurs qu’aux supermarchés que tu cites, Marie-Amandine. Au Leclerc par exemple, on trouve des boîtes se disant bio ( rare, vu 2 fois) ouvertes, oeufs cassés. La grande distribution aussi, cultive l’ignorance sur ce qu’on achète et le problème que je trouvais aussi cette semaine, ils déplacent constamment les produits de place pour qu’on tourne comme des cons et qu’on achète des trucs en plus et sans réel nécessité.

      Bonne journée à tous !
      Bises aux amis !

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  12. Joachim 16 dit :

    Quelle est la race des poules pondeuses s’il vous plait? Merci!

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    1. jeanmit18 dit :

      bonjour
      la race des poules sont des LOHMANN BROWN poules rousses

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  13. Gargilesse dit :

    Les consommateurs bio savent bien où se procurer en effet de la bonne marchandise, sur la plupart des marchés et vendus à la ferme, super pour moi aussi !!!!!

    Bises à toi, amie Muriel, et pense à venir à Gargillesse cette année !

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  14. Camille DEPUISAT - Auvergne/Cournon dit :

    Bonjour à vous, Berry et Berrichons ! Je suis nouveau depuis hier, venu poster un premier message, je trouve ce blog, ma première visite m’a beaucoup plu alors me voici la seconde fois ce matin.

    Merci aux éleveurs qui ont fait le choix du plein air bio ! L’envie de promouvoir l’agriculture, sans aucun doute, les produits de la ferme, l’élevage de pondeuses, la production variée de graines dont nous raffolons de plus en plus et un vif merci à plus de 140 kmètres, pour l’article Miam Berry

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  15. Fabien Lesseur dit :

    Certain! Quand c’est de la vente directe ( à la ferme, marchés ), c’est un plus ! Le consommateur voit du coup directement ce qu’il achète. Je pense que ce soit comme ça pour tout petit producteur d’oeufs bio en vente directe 😉 à Bourges et à Vierzon par exemple.

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  16. Didier Raillaut dit :

    Merci beaucoup Muriel. J’en n’ai aucune idée, pas du tout dans ce milieu, je me demandais, lisant ton article, combien cela représente d’hectares de plein-air et de gambadage 😉 pour un élevage de 250 poules AB?

    Gros bis de nous 5 et bonne journée tous !

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    1. jeanmit18 dit :

      le parcours de poules est de 7500m

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  17. Clavières dit :

    Bonjour tout le monde! Bien sympa tout cela avec la visite de l’éleveur 😉.
    Était une époque où mon époux voulait construire pour le fond du jardin un petit poulailler et il a laissé tomber son idée. C’est si bon, de beaux oeufs bio!!!!

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  18. Sarah dit :

    Muriel, lorsque tu ramènes des œufs de notre marchés de Saint-Amand, est-ce qu’ils sont marqués?

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  19. Jean-Marie dit :

    Quand ça nous est possible, rien de mieux que de s’approvisionner en oeufs bien frais, complètement d’accord aussi.

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