Dans sa chemise à carriaux, comme aurait pu le dire le regretté patoisant de son terroir Indrien, Jean-Louis Boncoeur, qui de son vivant fut aussi initiateur de plusieurs confréries.
Quoi qu’il en soit, dimanche 7 mars est la Fête des Grands-mères. Et si vous y pensiez ? D’un deux en un, puisque la jonquille a été dédiée fleur des mamies. Alors que par la très belle journée d’hier, le camembert en cheminse à carrreaux, comme je vous le décrit pour cet article, s’invitait au jardin de Miam-Berry, partageant l’amitié en compagnie de la fraîche bière Crecelle présentée dans un article précédent.
___________
Découvrez toutes les spécialités de la maison__________
Pour vous parler de fromages locaux, celui-ci est un praliné croustillant.
Et si vous êtes déjà chocodingue, n’hésitez pas à faire plaisir,
autant qu’à vous faire plaisir !
De fait, à la première jonquille venue, on a testé « maison » ce chocolaté aussi rond qu’un camembert dressé sur son plateau, complice d’un moment convivial côté nature aux mésanges chantantes. J’accordais à la dégustation plein Soleil la mousseuse de bonne tenue, dont je vous parle quelques lignes haut, avec ce délice du Berry. Nous ne fîmes pas déçus de cet accord ! La suite s’est créée en fonction d’une idée très intéressante.
C’est une création de Daniel Mercier depuis la commune de Baugy dans le Cher. La compostions est noisettes, amandes, beurre de cacao, feuilletine, sucre, pour les ingrédients majeurs.
Bien envie de tester aussi, ne ne connais pas.
J’aimeJ’aime
Pour moi, Muriel, ce sera les yeux fermés un bon camembert de Normandie avec la tarte.
J’aimeJ’aime
Pourquoi pas pour goûter !
J’aimeJ’aime
Comme imaginé le 4, les saveurs ont été formidablement réparatrices.
Par tes conseils nous sommes allé aujourd’hui et ramenons 2 boîtes que nous t’apporterons en début de semaine, à ton retour.
Passe un bon séjour amie !
Bises 😘
J’aimeJ’aime
Très bien les amis, ce sont de fameux chocolats issus du Berry et ce depuis très longtemps déjà ! Merci à vous deux, bises.
J’aimeJ’aime
Moment gourmand vu et approuvé Muriel ! 😋
Pas trop le chocolat mais tarte et bière oui !
J’aimeJ’aime
Excellent ce goûter 🤩
J’aimeJ’aime
A present il font aussi des criquets, des confitures et personnellement je ne trouve pas ça bien car a chacun son métier. D’ailleurs je ne sais pas quoi en penser au final. Charost doit le rester et ne pas se faire dépasser d’une tête comme ça. Demain, l’entreprise Mercier va produire quoi de déjà sorti ailleurs par d’autres avant.
Muriel, je dis ça et j’ai rien dit ;)
J’aimeJ’aime
Bonjour tout le monde! Kevin je suis comme toi réservé pour les confitures Mercier, elles n’ont quand même pas l’ame de confitures de métier et de vocation sui travaillent et vendent leurs produits locaux.
Amitiés internautes du Berry sauront bien différencier ☺👌
J’aimeJ’aime
Je n’étais pas en Berry lorsque tu as partagé cela. Peux-tu précisier, pour « criquets » ;) Et comme tu évoques Chârost dans ton message, n’as tu pas plutôt pensé à « croquets » … ?
J’aimeJ’aime
Muriel, j’ai goûté et approuvé aussi, un délice!
😘
J’aimeJ’aime
Je ne suis pas fan non plus de chocolat. Comme l’internaute précédent, mais vos accompagnement je valide, Muriel 👌
J’aimeJ’aime
Quel bel assortiment 😋🥰
J’aimeJ’aime
Il n’y a que du praliné dans lacamembert chocolat, pas de fruits confits ?
J’aimeJ’aime
Belle idée d’avoir rassembler dans cet article.
Bonne journée!
J’aimeJ’aime