Bonjour ! Aujourd’hui, on s’envole pour une très jolie destination. N’hésitez pas à m’en donner des nouvelles, après qu’elle ait fait chanter vos papilles. Selon la tradition culinaire, transmise de génération en génération Une assiette typique tyrolienne, intégrant des champignons, du jambon cru, du fromage frais de brebis et un oignon : Selon celle-ci, servie avec…
Étiquette : Pomme de terre
Salade pommes de terre : fraîcheur céleri et menthe fraîche
Recette de balade. Aujourd’hui, je vous propose cette recette que j’aime réaliser, tant pour sa simplicité de préparation que pour ses saveurs mélangées. J’aime assez la préparer sans lardons, le plus naturellement qui soit, avec des pommes de terre du potager lorsque récoltées – ou du marché. En 10 mn chrono, fin prête aussipour un…
Pomme de terre en culture bio
Semée en rangs, elle rêve en silence,De croître en sagesse, en résilience.Sous le soleil d’or du Berry, elle danse,Ses fleurs blanches offrant l’espérance. Tartouffe, amie des mets rustiques,Des recettes simples aux festins mystiques,Dans chaque bouchée, une histoire,Un lien tissé, notre mémoire. Cultiver des pommes de terre peu s’avérer une expérience très gratifiante. Il existe plusieurs…
Gratin grand-mère de notre enfance : Pommes de terre et champignons
Association de côte de porc servie avec une fricassée de délices des bois et un gratin que j’ai préparé à l’ancienne… Bienvenue à l’automne réchauffant !!
Miam Berry 