Les rangées vertes qui nourrissent l’été de notre potager, vous aimez ? C’est ce que je vous propose dans ce nouvel article saisonnier. Au potager, les petits pois annoncent le retour du printemps. Culture facile, récolte gourmande et souvenirs de jardin : une chronique pleine de fraîcheur autour de ce légume de saison. Culture, récolte…
Étiquette : petits pois
Rando pour petits-pois chez soi
Hasard… C’était une culture mise au vert à perte de vue. Première fois que je passais en randonnée à vélo par ici et je n’eusse pas été déçue du voyage ! Aujourd’hui c’est détour ! Avec pour point de mire trois églises à aller photographier. Comme chaque fois, je pars de Saint-Amand-Montrond. Après des vingtaines…
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Asperges primeur poêlées et petits pois
Paupiettes de veau – Asperges & Petits pois Avez-vous le plaisir de cultiver dans votre potager des asperges ? Moi non ! Elles m’ont été apportées avant le week-end du 28 mars, telle une de ces surprises savoureuses. Appréciant le veau, je suis allé chercher deux paupiettes chez mon boucher, que j’accompagnais de 2 poignées…
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Graines bio : Petits pois nains
On trouve des petits petits pois frais pendant si peu de temps sur les marchés et à des prix si exorbitants parfois, que les cultiver chez soi vaut vraiment le coup ! Vous avez un petit espace potager à consacrer en culture de petits pois nains ? Oubliez ceux surgelés ! Fraichement cueillis, ceux du…
