Entre une pause marquée de philosophie et une humeur jardinière, voici le cœur semestriel que je partage avec juin. C’est une moitié de l’année validée. J’ai fait de même l’année précédente. Je suis moins présente en ce moment pour publier de nouvelles recettes, car le jardin, le potager me rappellent à leur bon souvenir, occupent…
Étiquette : Au nom de la Rose
Rassemble des articles avec vue sur roses.
De la plante en termes de variétés adaptées à un espace et à un style.
Des rosiers buissons aux rosiers grimpants, en passant par les rosiers anciens,
paysagers ou remontants, chaque type de rose apporte couleur, parfum et
élégance. Aussi : mes partages après être passée en cuisine.
Bonne lecture !
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A la table de George Sand # 2
Découvrez le Galifouty du Berry : dessert traditionnel berrichon aux fruits, facile à faire, et sa connexion à George Sand et aux saveurs du terroir.
L’été, saison du Rosé
Rose Nahéma Dès les premiers rayons du Soleil, les bouteilles de rosé, qui avaient disparu de nos tables durant l’hiver, apparaissent à nouveau dans leur seau à glace… Plaisir d’été. Un vin à part entière Le rosé n’est pas un mélange de vin rouge et de vin blancmais un vin à part entière ! Il…
Fibre douce effervescence de roses
Vrai ! L’histoire dit que la Lombardie ou l’Émilie Romagne pétillent et parent leur raisin rouge issu d’un cépage local – le Lambrusco – épanoui sur un sol argileux, ceci du côté de la Vallée du Pô. Un cépage qui offre à ce rosé de teinte framboisée et vivace l’effervescence obtenue par une fermentation naturelle….
Gelée de pétales de rose “Le Petit Prince” – Recette florale et poétique
Découvrez la gelée de pétales de rose “Le Petit Prince”, délicate et parfumée. Une recette poétique pour sublimer vos tartines et desserts printaniers.
Ciel & Lunes de Juin
À vous de découvrir cette beauté blanche, précieuse et à la fois authentique de simplicité Si vous souhaitez nourrir votre curiosité à travers mes illustrations et légendes paraissant sous chacune de celles-ci, n’hésitez surtout pas, amis et visiteurs ! Bienvenue à tous ! Je vous espère en pleine forme, de grand enthousiasme, et accueillir le…
Roses de table
C’est bien volontiers que j’avoue, à nouveau, avoir été satisfaite de ces pots à confiture offerts entre le dessert et le café. Je vais très probablement vouloir en faire à nouveau l’été prochain, tant cela fut apprécié. On éprouve de la joie, lorsqu’un réel plaisir se communique instantanément. N’est-ce pas ! Les dernières roses –…
Songe blanc de Juin
Bienvenue à vous qui franchissez la porte de mon petit univers ! Je vous partage ces quelques visuels, au Soleil de juin Mi juin, une magnifique senteur ambiante s’empare pendant quelques jours du jardin, au détour des allées du jardin, jusqu’à celles du potager. Vous êtes au bon endroit ! Passionnée du sujet comme vous, j’ai…
Mémoire de lieu et vie antérieure
Avant d’avoir été enchanté, il fut en chantier. D’aucuns, moi-même d’ailleurs, en dirent « jardin magique » des années plus tard, lors de mon retour en Berry. Il s’y trouvait encore entre le 23 juillet 1986 et avril 1991, Rue Ernest Mallard à Saint-Amand-Montrond. Via les « Maisons du Boischaut », de notre construction, subordonnée à l’accord exprès de…
Au nom de « La Rose »
Toutes les roses du jardin : variétés, plantation, taille et entretien des rosiers pour une floraison abondante et un jardin parfumé.
Rose Thé
Si j’aime moins le thé noir, excepté ceux parmi la gamme des thés de Noël, j’aime beaucoup les thés verts, ceux aux arômes fruités ou aux notes fleuries et en rondeur comme celui-ci, un thé vert à la rose. J’en consomme volontiers, encore que je reste une inconditionnelle de délicieux moka et Arabica. Chaque année,…
Miam Berry 