Délicieux duo : Smoothie aux fraises et sorbet.
C’est une recette rapide et facile à préparer !
Les rayons du Soleil qui firent tomber les feuilles d’arbres bien avant leur saison habituelle, filtraient ce jour estival à l’angle d’un petit espace ombragé et d’une table d’appoint. Que nenni d’une canicule !
Cependant et avant que cet été 2025 mémorable passe le pas pour un automne tout aussi gourmand, je vous partage ma réalisation de smoothie aux fraises, accompagné d’une boule de sorbet (du commerce) assortie, ayant eu – je l’avoue – une quelconque flemme de le réaliser maison. Mais la promesse d’une douceur rafraîchissante ! Smoothie versé dans les verres, la texture velouté d’une boule de sorbet s’est invitée, juste déposée sur ce nectar fruité, alors qu’elle fondait déjà de plaisir, se mêlant ainsi à la fraicheur du smoothie. Les pensées s’évadent vite…
Véritable régal !
Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients :
- 250 g de fraises fraîches ou surgelées
- 1 banane
- 150 ml de lait : ou lait d’amande pour une version sans lactose
- 1 boules de sorbet à la fraise
- 1 c. à s. de miel : facultative
Si vous utilisez des fraises fraîches, lavez-les et équeutez-les. Si elles sont surgelées, vous pouvez les utiliser directement
Déroulé de la recette
1. Dans un mixeur, ajouter les fraises, la banane, le lait et le miel et mixer pour obtenir une consistance harmonieuse.
2. Versez le smoothie dans des verres et pour plus de gourmandise, ajouter une boule de sorbet à la fraise et la paille qui le fait bien, quand verres assez hauts.
Et voilà, c’est déjà fini ! Servir immédiatement.
N’est-ce pas ce que l’on aime, pour se désaltérer avec ce fruit de saison qui passe bien trop vite, au goût de bon nombre de gourmets ?
Miam Berry 
Bonjour,
Merci à vous, Muriel. Jolie préparation.
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Fraicheur au jardin, je l’ai adoré !
Bisous !!!
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Oh la la !!!!!
Comme toi, j’aime beaucoup les smoothies, Muriel.
Bonne continuation.
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