Quand on aime, on ne compte pas et pour les passionnés, encore pire. On ne compte pas, pas même les illustrations autour de délicieux Mokas partagés en famille ou entre amis, n’est-ce pas ? Des visuels aux tons de l’Avent & de Noël, elles font bientôt l’objet d’un article digne du nom. Mais tellement débordée en ce moment. Je voulais vous en partager ces images maintenant.
Bon 
café partagé aux amateurs,
à vous toutes et tous, bonne et heureuse journée !
Matins Gourmands Festifs
Quel que soit l’événement, le partage d’une tasse de café, pour qui l’apprécie, n’attend pas Noël. Mais aujourd’hui, c’est revêtu de symboles festifs, que j’ai voulu vous présenter ma petite découverte faite en novembre qui vient de se conclure.
Comme le chocolat chaud que nous affectionnons de préparer à la période de l’Avent et jusqu’aux fêtes de fin d’année, lequel est délicatement épicé et séduit avec onctuosité les papilles et réchauffe l’être tout entier, le café de Noël – ainsi que le thé – peut se présenter tout aussi joyeux !
Découverte du Café de Noël : Saveurs & Partage
Au suivi de cette agréable découverte faite et tel un exercice pratique affirmant mon intention, j’ai bien entendu voulu tester le café grains Christmas, commandé en ligne chez MaxiCoffee. Mais comme je ne voulais pas garder pour moi cet extra, j’ai plaisir à le présenter aux amateurs de café !
Le site MaxiCoffee propose des cafés de spécialités venus des quatre coins du monde, et la qualité était au rendez-vous les deux précédentes fois que je recevais mes commandes. Cette fois, je voulais essayer le Blend de Noël de la marque Lugat. Il s’agit d’un café de Noël en édition limitée. Absolument génial ! Je vous recommande vivement de découvrir son arôme, sa saveur, vous ne serez pas déçus ! Et son packaging est super festif.
Ce café ne peut cependant pas être proposé passé les fêtes de Noël, car il dépend de ses arrivages, à ce que j’ai lu sur le site. C’est pourquoi début novembre, je saisissais l’occasion.
- Le Christmas Blend : Nicaragua, Costa Rica et Brésil – 200 g
- Torréfié en France : Maxicoffee – Torréfaction medium+ / 6
- Chaque année : une nouvelle sélection de cafés et de fait, ce qui permet de découvrir de nouvelles saveurs du monde.
- Bon équilibre entre amertume et acidité
J’ai testé…
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee.
Le 100 % Arabica Christmas Lugat, aux arômes associant des notes de cannelle, de noisette grillée et d’orange confite. Dans un premier temps, en extraction électrique, mécanique la seconde fois, que j’ai fait suivre par une gourmandise à mi-chemin entre boisson et dessert. L’une et l’autre des deux options ont délivrées toute la profondeur du café. je vais publier, telle la suite logique, dirais-je ! Le Blend Noël se distingue par sa richesse aromatique, grâce à une sélection minutieuse de grains provenant des origines citées ci-dessus.
Dégustation
Faire et se faire plaisir
Les paquets ont une valve assurant la fraîcheur du produit. Le moment culturel : j’ouvre l’un des 4 reçus… Et là, quelle sublime odeur, déjà !
- Au moulin : j’ai sélectionné une mouture 1 : pour les 2 tests réalisés / dégustation & dessert.
À partir d’un expresso, j’ai adoré le fait que cette gamme d’exception restitue fidèlement les épices énoncées dans le descriptif figurant sur le paquet. Parfois, on reste assez mitigé(e) à ce propos. Ici ce n’est pas le cas ! Cette spécialité est adaptée pour filtre et expresso… Goûteux ! Sans arrière-goût, délivrant une note de fruit rouge et d’épices, plutôt conformément à sa description. Je ne regrette aucunement mon achat, dans la mesure où, sans le connaître, j’ai commandé un envoi de 4 paquets par anticipation sur la consommation festive.
Savourer un moment hors du temps,
et apaisant
Et si on le dégustait sur des musiques de Noël ? Pour toutes mes recettes préparées en cette période, il en va ainsi ! J’allume YouTube Tv, je mets le tablier de Noël et je cuisine à cœur joie, accompagnée des plus belles musiques inspirantes et chants de cette période.
En plus du café de Noël
J’ai non seulement trouvé sur leur site ce café de Noël (2 x 2), puis une recette ultra gourmande, j’ai également trouvé un coffret Noël Monin ; proposition de 5 sirops aux saveurs gourmandes pour boissons chaudes, et un livre de recettes inclus, pour des boissons lactées notamment. J’avoue ne pas avoir encore pris le temps de regarder les recettes, ni d’ouvrir les petites bouteilles… ;)
Il s’agit de 5 mignonettes de 5 cl. Les saveurs variées sont :
- Sirop vanille
- Pain d’épices
- Chocolat cookie
- Macadamia
- Noisette grillée
Je n’ai pas pris Amaretto, ayant une grande bouteille dans le placard cuisine : reste pour Tiramisu.
Le format « mini » peut s’avérer intéressant si vous souhaitez essayer avant l’achat de plus grandes quantités. Pour une boisson chaude – par exemple, un chocolat chaud – je suis sûre que l’une ou l’autre des cinq saveurs vous séduira !
j’y vais mollo sur le café aussi à Noël où tu as endnace à e faire couler facile un peit noir pourun oui et un non.
Après 14 h, jamais. Et même en début d’après midi, cela dépend. Quand les amis amateurs de café arrivent, qu’est-ce que tu proposes ? Un café, comme nous. Alors !
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Depuis quelques mois, je ne supporte plus le café, le coeur tape trop fort. Le seul moment où j’en prends, c’est quand je fais beaucoup de route.
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Elle donne envie ta présentation coup de ❤️ café de 🤶.
Merci pour ton partage ;-)
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Bonsoir Muriel,
Je n’ai pas peiné à trouver votre blog, nous vous remercions pour tous vos échanges intéressants.
Longue vie à eux, en vous souhaitant de belles préparations de Noel.
J’ai marqué l’adresse pour nos connaissance Tables d’hôtes, c’est un plaisir!
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C’est un investissement c’est sûr mais c’est top !
La classe en effet, Miam Berry, ce choix de café de Noël, donne envie d’essayer.
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Je suis très café, le thé, ce n’est pas trop mon truc. Le café, c’est jusqu’à 13 h, si j’en bois après, je ne dors plus. Je le préfère sans sucre comme toi, Muriel.
Il peut cependant arriver que le prenne un chocolat chaud ou un capuccino. Je vais probablement jeter un œil plus attentif (comme tu me dis ) sur ce café de Noël que tu partages ;-)
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Merci beaucoup, j’aime votre présentation.
Très festive !
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Et Il s’illumine, ton café de Noël Christmas, la classe !
Mais pourquoi le t ?
1000 bises de nous tous !
En t’attendant :-))
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Bonjour Muriel,
Je te passe ce petit message, nous avons commandé en ligne le Christmas. On va d’abord tester ce premier paquet et s’il nous plait, mon mari et moi, on repasse la commande d’un. Je te ferais un retour dans les deux cas.
Merci beaucoup !
;-))
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Si j’en commande 1 paquet pour goûter, il va falloir que je trouve des collègues qui apprécient, ou des connaisseuses qui se partagent le marché saint-amandois ! ! ! !
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De mon côté, c’est plutôt café ( déca ou pas ) , avec 1 cuillère de sirop d’érable qui n’est pas Monin.
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♡₊˚ 🦢・₊✧
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Lugat, et plus généralement Maxicoffee, la marque maison de chez Maxicoffee, choix immense.
Ne propose pas que de la torréfaction maison mais aussi des grains du commerce.
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C’est bien noté, merci Muriel 😍🌹
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Muriel, ça devait sentir bon dans ta cuisine !
Miam-miam 🥰
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