Bonjour et bienvenue à toutes et tous !
Je l’ai écrit dans l’édito en cours, le printemps a cette année de l’avance sur sa saison, la nature est déjà bien démarrée, ayant bénéficiée de nombreuses journées clémentes entre décembre et février. Aussi, dans les jardins, il en est de même, pâquerettes qui annoncent Pâques, le délicat myosotis, la violette assez haute sur tige mais collerette soufflée par les frimas matinaux malgré tout, tout cela porte au renouveau, à l’espérance, telle que la tradition des Fêtes Pascals. Et celles gastronomiques sillonnant d’un même pas et voilà le retour des cloches, des œufs – chasse traditionnelle comprise partout en France.
Le dernier jour de mars est Pâques en retour et lundi d Pâques, 1er avril, est le seul jour férié de ce mois. Mais en attendant Pâques, je suis allé prélever quelques tiges de myosotis au jardin, me suis procuré quelques œufs avant-gardistes, quelques tulipes et voici.
*Vous êtes ici sur un blog berrichon. Pâques dans le Berry d’antan, était représentatif des fêtes de printemps traditionnelles les plus populaires.
La tradition d’offrir des Œufs
Elle est bien antérieure au christianisme. La symbolique de l’œuf existe pour de nombreuses civilisations. Autrefois, les Romaines tout de blanc vêtues, portaient solennellement un œuf aux processions de Cérès, la déesse de la fertilité, lors de l’Équinoxe de Printemps. Pour les chrétiens, l’œuf est symbole de vie et de renouveau, d’où ce symbole de Pâques étroitement lié à la résurrection christique. L’œuf comme la viande sont interdits à la consommation durant la période de Carême.
En France, on décide de vider un œuf frais pour le remplir de chocolat. Plus tard, on imagine des œufs tout en chocolat, mais aussi, on les offre, on les décore, on les peint – notamment en rouge – couleur symbolique de la résurrection.
Ils sont au praliné-noisette et dragéifiés,
« œufs de cigogne«
La tradition des Cloches
Récemment, nous étions au Nouvel An Lunaire. À ce propos, c’est l’occasion d’étendre quelques lignes à ce billet d’humeur, disant que non seulement la cloche est l’un des plus anciens instruments de musique à percussion et que de nombreux peuples, à travers les cultures, l’ont utilisée.
Saviez-vous que plus de 4 000 ans avant notre ère, le peuple de Chine fabriquent des cloches par martelage de fer ou de cuivre ? Sauf que les cloches asiatiques sont dénuées de bourdon et qu’on les fait sonner en tapant sur l’extérieur, à l’aide d’un maillet ou quelques choses lui ressemblant.
Le premier à installer une cloche dans son église est St. Paulin, évêque de Nola, près de Naples, vers l’an 409.
Petit visuel depuis le jardin
Selon la tradition chrétienne, c’est à partir du VIIe s. que débute l’interdiction de sonner les cloches, du Jeudi saint au Samedi saint. C’est alors que la croyance populaire, n’entendant plus sonner les cloches, imagine qu’elles sont parties à Rome où elles sont sans doute bénies par le pape, puis elles reviennent toutes joyeuses, en carillonnant pour annoncer la résurrection. En repartent à Rome, elles transportent les œufs qu’elles déposent dans les jardins – (selon le Livre des Symboles).
De fait, voici la raison pour laquelle œufs et cloches en chocolat sont devenus des symboles qui incarnent les Fêtes Pascales.
Voici, pour l’un de vos commentaires relevant et s’étonnant de ne pas y voir de Lapin de Pâques » parcourir l’article dédié. Aussi, la poule aux œufs d’or y trouva réceptacles à déposer une délicieuse ponte.
Miam Berry 
Oh Muriel tu ‘es pas en retard et je trouve joli!
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Bonjour,
Je ne suis pas chocolats, de Pâques ou de Noël. Jolie ta présentation!
Mumu, tu peux commencer la première tonte de la pelouse ce mois de mars,
par temps sec, amie de Sait Amand Montrond.
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Bonjour Muriel, Merci pour l’édito d’avant-hier lu, super !
Pâques dans l’air, on n’est jamais trop en avance, chaque année on cherche des idées.
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Oui, les chocolats partent vite des rayonnages et il vaut mieux prendre tout de suite ce que nous voulons.
Cette semaine le chroniquer Axel de Tarlé a expliqué de nouvelles hausses prochaines pour les confiseurs 🍫, liées au coût de production du chocolat matière première. Cela a commencé en 2021, les coûts de production pour les chocolatiers ont fortement augmentés, notamment le prix du cacao, qui a explosé de 11,7%. d’après ce que j’ai retenu de la chronique matinale.
Ayant commencé comme toi Muriel, à regarder là où tu connais sur Châteauroux, je trouve plus nette la hausse de Pâques 2024. Après, la question que nous nous posons, c’est doit on passer outre l’inflation ou bouder l’artisan chocolatier cette année ?
Amitié, bonnes Pâques tout le monde !
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Mon cher Gillou, que ce soient les matières premières en cacao, le sucre, la crème et jusqu’aux papiers et cartons de l’emballage, tout est devenu inflation et cette année, je crois que Pâques sera moins réjouissant pour nos artisans chocolatiers. Mais je crois qu’ils s’y sont préparés et nous subissons leurs augmentations.
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Simplement à voir tes photos, c’est un régal Muriel !
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Merci Muriel
, beau dimanche et de belles Pâques à la fin du mois.
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Pâques arrive bientôt et les cloches ont déjà déposé les oeufs dans ton jardin.
Belle fête à toutes et tous.
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Merci Muriel, joyeuses Pâques également.
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Et le lapin de Pâques qui chaque année, car je sais, ne te dit rien du tout!
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Nous étions samedi chez le meilleur ami de mon fréro et avons regardé les prix chez Mercier, trop chers pour nous.
Dommage pour la fabrique berrichonne.
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Muriel, j’ai 2 oeufs Fabergé » à 20 e pièce chacun que je me suis offerts. Est-ce que tu crois que cela compte au moment de Pâques?
Bises, belle journée!
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D’une pâtisserie de Bourges mon mari nous a ramené hier matin quelques oeufs pour les fêtes, génial d’avoir anticipé car pas sûr de trouver les mêmes dans quelques jours!
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Sur Pixabay, vous trouverez des images gratuites pour vos cartes et menus de pâques. Mumu, toi, tu as déjà tout ce qu’il te faut ; bisous ma belle âme!!!!
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