Bonjour et bienvenue à toutes et tous !

Je l’ai écrit dans l’édito en cours, le printemps a cette année de l’avance sur sa saison, la nature est déjà bien démarrée, ayant bénéficiée de nombreuses journées clémentes entre décembre et février. Aussi, dans les jardins, il en est de même, pâquerettes qui annoncent Pâques, le délicat myosotis, la violette assez haute sur tige mais collerette soufflée par les frimas matinaux malgré tout, tout cela porte au renouveau, à l’espérance, telle que la tradition des Fêtes Pascals. Et celles gastronomiques sillonnant d’un même pas et voilà le retour des cloches, des œufs – chasse traditionnelle comprise partout en France.

Le dernier jour de mars est Pâques en retour et lundi d Pâques, 1er avril, est le seul jour férié de ce mois. Mais en attendant Pâques, je suis allé prélever quelques tiges de myosotis au jardin, me suis procuré quelques œufs avant-gardistes, quelques tulipes et voici.

*Vous êtes ici sur un blog berrichon. Pâques dans le Berry d’antan, était représentatif des fêtes de printemps traditionnelles les plus populaires.

La tradition d’offrir des Œufs

Elle est bien antérieure au christianisme. La symbolique de l’œuf existe pour de nombreuses civilisations. Autrefois, les Romaines tout de blanc vêtues, portaient solennellement un œuf aux processions de Cérès, la déesse de la fertilité, lors de l’Équinoxe de Printemps. Pour les chrétiens, l’œuf est symbole de vie et de renouveau, d’où ce symbole de Pâques étroitement lié à la résurrection christique. L’œuf comme la viande sont interdits à la consommation durant la période de Carême.

En France, on décide de vider un œuf frais pour le remplir de chocolat. Plus tard, on imagine des œufs tout en chocolat, mais aussi, on les offre, on les décore, on les peint – notamment en rouge – couleur symbolique de la résurrection.

Ils sont au praliné-noisette et dragéifiés,
« œufs de cigogne« 

La tradition des Cloches

Récemment, nous étions au Nouvel An Lunaire. À ce propos, c’est l’occasion d’étendre quelques lignes à ce billet d’humeur, disant que non seulement la cloche est l’un des plus anciens instruments de musique à percussion et que de nombreux peuples, à travers les cultures, l’ont utilisée.

Saviez-vous que plus de 4 000 ans avant notre ère, le peuple de Chine fabriquent des cloches par martelage de fer ou de cuivre ? Sauf que les cloches asiatiques sont dénuées de bourdon et qu’on les fait sonner en tapant sur l’extérieur, à l’aide d’un maillet ou quelques choses lui ressemblant.

Le premier à installer une cloche dans son église est St. Paulin, évêque de Nola, près de Naples, vers l’an 409.

Petit visuel depuis le jardin

Selon la tradition chrétienne, c’est à partir du VIIe s. que débute l’interdiction de sonner les cloches, du Jeudi saint au Samedi saint. C’est alors que la croyance populaire, n’entendant plus sonner les cloches, imagine qu’elles sont parties à Rome où elles sont sans doute bénies par le pape, puis elles reviennent toutes joyeuses, en carillonnant pour annoncer la résurrection. En repartent à Rome, elles transportent les œufs qu’elles déposent dans les jardins – (selon le Livre des Symboles).

De fait, voici la raison pour laquelle œufs et cloches en chocolat sont devenus des symboles qui incarnent les Fêtes Pascales.

Voici, pour l’un de vos commentaires relevant et s’étonnant de ne pas y voir de Lapin de Pâques » parcourir l’article dédié. Aussi, la poule aux œufs d’or y trouva réceptacles à déposer une délicieuse ponte.