Noix & Huile de Noix

Les druides employaient des arbres à caractère magique via leurs cérémonies – d’incantation – le bois du noyer, du noisetier, du coudrier, du sorbier, de l’if, du bouleau servait de support intermédiaire et à la fois occulte. On y traçait des lettres sur les coquilles de noix fendues de moitié, des gravures sur les bois, lesquelles symbolisaient pour le peuple celte une force reconnue.

Alors qu’en retrait de la commune d’Issoudun croissent de majestueux noyers en ourlet de route, c’est pourtant bien sur le marché de la commune que je croisais les noix du Val de Germigny. Plus grosse que la noix de Grenoble, je vous dis dans un prochain article pourquoi la noix est ainsi louée du terroir.

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Avatar de Inconnu Marie-Amandine dit :

    J’attends ta belle recette au Selles sur Cher belges et crème pâtissière avec impatience !
    Bon week-end, amitié.

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  2. Avatar de Inconnu Claudette36 dit :

    Il y a trop de beaux articles Miam Berry qui qui circulent, ici et sur tes réseaux, pour nous tenter de gourmandise.
    Moi sur facebook, difficile depuis le changement des pages, et toi Muriel ?

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  3. Avatar de Inconnu Valérie dit :

    Quelle délice, peux-tu publier ce week_end Muriel, si je pouvais faire ta recette…..

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