En Berry, au Pays-Basque en vacances et partout ailleurs où je me trouve, le we par exemple. J’aime prendre le temps d’écouter et discuter avec des producteurs passionnés, des artisans, acheter de bons produits, cuisiner ce que je ramène d’une matinée d’étals. Et plus encore partager de bons petits plats élaborés grâce à mes déambulations.

Une fois n’étant pas coutume ! Je vous propose cette nouvelle discussion à partir de la thématique que vous parcourez. Amis et personnes qui me suivent sur ce blog ou bien mon site web, me savent très attachée à vous faire percevoir l’authenticité et la passion que je place à vous faire découvrir mon Berry. Notamment en suivant la fibre vivante des marchés qui de mon point de vue, ne se décrit pas en termes de chiffres mais par une vision étayée, ouverte sur des ailleurs également, car ce qui me passionne des « Marchés de Terroir » touts azimuts, c’est d’en découvrir le maximum de nos superbes provinces de France, marchés à figure humaine.

Bien entendu, j’ai des repères, de réelles visions. Je bouge beaucoup et en termes de plus beaux marchés, je comprends pourquoi leur est attribué le titre officiel « Plus beaux Marchés » : en Provence, en Pays-Basque/Pyrénées, en Ariège, en Bretagne, l’Aude / Carcassonne, le Luberon et tant d’autres encore. Ils méritent leur distinction, vraiment !

En Berry je vous parle des jolis marchés que j’arpente pour leur vivacité, leur convivialité extra, une extraordinaire diversité quant aux produits locaux proposés. Ces lieux hebdomadaires se situent dans l’Indre, tels ceux d’Ardentes, St-Août, Argenton-sur-Creuse, Issoudun, La Châtre, Châteauroux, Aigurande, Reuilly, Ste-Sévère-sur-Indre, St-Benoît-du-Sault. Des marchés de producteurs présents et réguliers depuis l’Indre. Des marchés que je trouve encore très dans leurs racines et radicelles, si je puis dire ainsi, véritable bonheur pour une clientèle à la recherche d’un Berry aux sources profondes qui attirent une clientèle pérenne. Pour le Cher, c’est Sancerre, Henrichemont, Aubigny-sur-Nère, Préveranges, Châteaumeillant, Boulleret, Vailly-sur-Sauldre.

Rien d’exhaustif mais à comparaison, je trouve que l’Indre porte plus hautes les couleurs de son terroir, aux regards que je fis des marchés du Cher. En vérité, l’Indre s’immerge depuis des Lunes dans sa culture rurale, les traditions paysannes, ce qui ne signifie pas que l’Indre est en perte d’évolution globalement, loin s’en faut ! Mais si vous souhaitez pendant vos vacances d’été goûter de nos terroirs tout en vous associant volontiers à la découverte des gens d’ici, voici des contrées voyageuses pour vous, au rythme des traditionnels marchés en région, et, il faut bien le dire aussi, mes coups de cœur. Ils tissent des liens et établissent une fonction sociétale très intéressante pour certains d’entre eux, à ampleur humaine incomparable : ils évoquent leurs racines qui leurs sont si chères. Je me suis mise à rejoindre à nouveau quelques marchés dont recèle le Berry, en guise de visages.

Amitiés berrichonnes,
Muriel