Panier de saison – février

D’une déambulation vigoureuse, je suis aujourd’hui au marché
de St-Amand-Montrond. D’abord via des ingrédients depuis la
halle couverte, suivis de plusieurs découvertes à l’extérieur.

Cela faisait quelques mois que je n’étais pas de retour sur la marché hebdomadaire du St-Amandois. Temps radieux sollicitant et besoins se présentant, je reviens humer l’ambiance locale au samedi 25 févier. J’en fus ravie, absolument ! Profitez des belles matinées de marchés pour vous faire plaisir, en prenant le temps, vous aussi, de découvrir le terroir à portée de vos envies du moment. Que ce soit pour une petite balade ou pour approvisionner, ne manquez pas d’aller y faire un tour !

Des connaissances que je croisais, des amis pour un café partagé, ainsi que de charmants petits producteurs avec qui je conversais.

Alors que je concluais ma matinée parmi les allées et étals, je m’arrêta à nouveau une bonne demi-heure et pour d’autres produits vendus bio.

Une superbe matinée, intense ! Au terme de celle-ci, la clef de la porte mise dans la serrure pour ouvrir l’entrée, les paquets encore dans les mains et même pas encore en cuisine, que j’eusse courir pour attraper d’une main le téléphone qui déjà, retentissant à qui mieux-mieux !

Article très gourmand,
ouvrant plusieurs entrées

En seconde phase…

Je commence à dégarnir le panier, en me projetant dans la réalisation d’une confiture de banane – là aussi, se fut une première : c’est par elle que je commence, attendu qu’elle va accompagner une dégustation de fromages gourmands. La compote de banane, vous aimez ? Et la confiture de banane plus originale somme toute ! Je ne m’attendais pas à une texture aussi savoureuse et à la fois délicate, issue d’une recette relevée dans un ouvrage culinaire.

20 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Avatar de Inconnu Géraldine Toubet 36 dit :

    Wow, qu’il est beau ce panier, très appétissant! Et oh les jolies tulipes 🌷 pour annoncer le printemps. Très réussi!

  2. Avatar de Inconnu Valère de Blet dit :

    Nous des Berrichons, comme qui dirait une réussite au goût du jour !

  3. Avatar de Inconnu Joëlle dit :

    Des bons produits du terroir loin de centres touristiques, j’adore votre blog Miam Berry 🙏

  4. Avatar de Inconnu Françous dit :

    Un superbe panier remplit de saveurs qui me mettent l’eau à la bouche 🤑

  5. Avatar de Inconnu Berry sud dit :

    Des Aop fromages de chez nous, de l’Aoc Reuilly …. 💚👍🙏

  6. Avatar de Inconnu Charly23 dit :

    Oh, j’adore aussi !!!! Et puis des produuts destinés à une berrichonne en empathie avec le terroir 🥰😋

  7. Avatar de Inconnu Soye-en-Septaine dit :

    Je suis amateur de bio et tout ce que je vois dans ce beau panier du presque printemps.
    😋

    Bonne journée à Saint Amand Montrond.

  8. Avatar de Inconnu Sergio dit :

    Bonjour. Ce qui est habituellement recherché sur un marché, se sont des produits locaux à prix de producteur, sans marge car pas d’intermédiaires. Est-ce vraiment le cas pour votre joli paniers m’étant en valeur de bons produits régionaux du Berry?

    🌷👍

  9. Avatar de Inconnu Val de Marne dit :

    Merci pour vos partages Miam Berry 😍
    Belle gamme pour produits du terroir !

  10. Avatar de Inconnu Wilfrid dit :

    Superbe voile toujours avec Miam Berry!
    Je suis abonné à votre blog, Muriela, depuis le début de ses articles et je dois dire que depuis sa première année de web, vous l, avez fait bien évoluer 🙏

    J’aime beaucoup !
    Encore merci.

  11. Avatar de Inconnu Daniel Saint-Pierre dit :

    Une tuerie 😊 🍷⚘ ce panier de produits locaux et bio.

  12. Avatar de Inconnu Régis dit :

    Il est superbe ! Merci pour le partage.
    Belle journée Muriel.

  13. Avatar de Inconnu Xavier Morel dit :

    Une réussite evidente 😍👍
    Je suis de Montlucon et je fais aussi des courses, a la recherche de produits saints, au plus proche de chez moi.
    Merci pour vos partages, Miam Berry. Je me suis abonné à votre newsletter. Superbe ⚘

  14. Avatar de Inconnu Fany dit :

    Les fromages sont des Aop ?

  15. Avatar de Inconnu Jeannot Bedin dit :

    Merci pour vos emplettes , joli panier garni de terroir 🤩👍

  16. Avatar de Inconnu Baptiste Corbin 57 dit :

    Bonjour et merci à vous, Miam Berry, trouvant votre blog culinaire très proche du terroir en Berry, une femme à l’âme très serviable. Surtout ne changez pas.

  17. Avatar de Inconnu Gargilesse dit :

    J’aime beaucoup !
    Bon mercredi Muriel 🧡

  18. Avatar de Inconnu Clavières dit :

    Coucou! Je me le réserve pour demain, ton panier aux bons goûts du Berry, Muriel !!!!!!!!
    Passe un bon week end, bises de notre part.

  19. Avatar de Inconnu Clotaire 18, Nérondes dit :

    Alors là c’est super sympas, je garde ce joli panier dans un coin de ma tête ;-))

  20. Avatar de Muriel Muriela dit :

    Je vous dois des remerciements, vous, amis et personnes qui commentez ce que je publie, au fur et à mesure de vos parcours sur Miam Berry, lequel a de plus en plus d’ouvertures, selon ce qui se dit. Alors oui, il se développe gentiment et d’ailleurs, vous êtes de plus en plus nombreux à vous y connecter, à le commenter, laisser vos avis.

    Aussi j’aimerais vous lire quant à vos recettes, vos petites astuces en cuisine, que sais-je encore ! Quoi qu’il en soit, merci, fidèles internautes qui commentez Miam Berry ;) Le fait que vous ne vous contentez pas de venir et lire ce que j’écris, vous interveniez, me fait toujours plaisir. Chaleureux remerciements que je vous adresse.

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