On a tous un souhait…
Avoir au fond de la tasse un excellent café !
Comment l’aimez-vous ?
Je ne suis pas fan des cafetières modernes qui tutoient le « O » à la fin de leur appellation : Senseo, Gusto, les capsules Nespresso et autres. J’ai cependant une Senseo pour mes amis amateurs de dosettes et, comme ça, j’adapte leurs envies à la cafetière qui leur est favorite.
C’est un plaisir de moudre encore son café comme un petit rituel auquel s’attachent des émotions. J’ai une fidélité de longues années de ce côté : elle est italienne : la cafetière Moka (la première), à percolateur. Je suis consommatrice de cafetières autant que de bons cafés et thés. J’en change régulièrement… Un duo ci-dessous.
Dans la grande famille Café, là aussi, je suis restée fidèle au café vert italien (en grains ou moulu) : marques Lavazza (fondée en 1895 à Turin), Brao (depuis 1987 à Trento), San Marco, etc. C’est à Venise qu’est inaugurée en 1645 la première maison du café, et c’est à Naples que le café doit une grande partie de son caractère.
Pur ARABICA : Maison du Café – Saint-Amand-Montrond
Merci Muriel, à très bientôt et prends soin de toi.
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Coucou !
Nous t’envions de t’y retrouver aussi bien en cuisine, avec tes machines à faire du bon café ;-D
De Lignières, une petite question pour toi Muriel, j’aurais besoin de ta réponse / si possible, cette semaine, on descend à Saint-Amand. Saurais-tu si le thé de Noël est arrivé, rue Porte Mutin?
Lionel et moi te souhaitons un bon dimanche, gros bis de notre part.
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Voilà, voilà… Sur la ligne. Je comprends ton empressement, c’est pourquoi je ne tarde pas d’une réponse. Il est arrivé, j’en ai acheté en faisant d’autres courses au magasin. Tu peux y aller Astride ;)
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