L’une des productions fruitières du verger de St-Martin d’Auxigny(18) Il était une fois… Retour fin septembre sur le marché d’Issoudun Quand j’écoute mon cœur, tout va bien ! Au-delà de présenter sur le blog de belles tranches de notre savoureux terroir berrichon, ses produits et spécialités dans la mesure de ce qu’il m’est possible, j’aime…
Étiquette : Fruits et légumes
La très locale « Sucrine du Berry »
Explorez ce fruit (Ancien) de Terroir S’il est en Berry une star du terroir, c’est bien la courge ancienne » Sucrine du Berry ». Arrivée à son terme de pleine maturité comme fruit de l’automne, elle se présente avec une chair d’un orange très prononcé et, tel son nom l’indique, sucrée et vous propose plusieurs préparations….
Vergers : Saint-Martin d’Auxigny & Neuvy-Saint-Sépulchre
Les pommes ont leur terroir.
À l’origine, une terre, une histoire… Entre tradition & saveurs créatives.