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Miam Berry

Berry Gourmand – Blog jumelé avec le site Berry Au Cœur de France

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Étiquette : Boissons bio – Naturelles

Nectar Sucrine du Berry : musqué, épicé

Selon Miam Berry, le jus signature Terroir le plus local, autre que la sucrine, parmi les variétés fruitières très anciennes que compte notre région, tu ne peux pas ! La courge musquée, ici, régale aussi par ses nombreux possibles, dès l’ors qu’elle se prépare à réjouir les papilles. Aujourd’hui elle se tient aux verres, sans…

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Aromatique : Smoothie fraîcheur, aux fanes de carottes

Rien est à perdre, ou presque, les amis ! En rassemblant des carottes pour ma mise en bocaux, épisode « Carottes glacées », j’ai préalablement récupéré les fanes, et comme elles ne peuvent pas attendre, j’ai commencé par la préparation d’un smoothie. Un délicieux et sain breuvage que je n’avais pas encore publié. Je vous avoue aussi…

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Boissons énergisantes : Spécial randonneurs

C’est la question qu’on me demande souvent : « Qu’emmènes-tu à boire sur tes randonnées vélo en Berry Roman ? » Alors j’ai pensé à toute l’utilité d’inclure des articles à propos. Voici le cadre idéal pour partager ceci sur mon blog : du vécu, du fait maison, du bio, du tonique, des boissons d’effort ;) … Sorties romanes,…

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Jus de pomme chaud au poivre blanc

C’est en Alsace et en Lorraine que l’on trouve la genèse de la goûteuse tradition du jus de pomme chaud. Sur les marchés de Noël mais pas seulement, puisque aussi selon certaine autres occasion festives rependues notamment e Allemagne.

Autres latitudes ?

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Patrimoine culinaire

Miam Berry : de destinations gourmandes en spécialités, de promenades  viticoles en domaines de vignerons, quelques ingrédients régionaux se rencontrent : recettes de terroir, bons plans, et pique-niques entre amis – entre autres.

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