À Ourouer-les-Bourdelins (18350), Au Jardin Gourmand d’Antoinette produit confitures artisanales, chutneys et safran bio cultivés en Berry.
Catégorie : Producteurs & Artisans
• Portraits de producteurs
• Visite de ferme
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Reportages réalisés ©Miam Berry : Textes & photographies.
Exceptées illustrations reçues du producteur :
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Domaine Luc Tabordet
Découvrez le Domaine Luc Tabordet à Quincy (Berry) : terroirs sableux, vinification précise et grands Sauvignon Blanc du Centre-Loire.
Les Ruches du Berry
C’est l’histoire d’un apiculteur passionné, et de ses amies ailées en rucher, se tenants sur la commune d’Argenvières. Situés un peu plus bas, d’après la carte, sont Les Chamignons, alors que pour le présent article, ce sont les abeilles, dont il est question. Quant à leur paradis, le voici ! Et lorsque l’on sait que…
La Ferme de Château Fer
Découvrez La Ferme de Château Fer dans le Cher : des légumes et fruits d’exception, cultivés avec passion selon les principes de la gastronomie de terroir. Authenticité, fraîcheur et diversité au cœur du Berry
EARL Jean-Michel Terrier – Éleveur
Installée à Corquoy (à 25 mn de Bourges), l’entreprise propose des produits bio. Élevage de poules pondeuses L’exploitation de M. TERRIER – producteur en Œufs bio – compte 250 poules pondeuses, ce qui représente de 180 à 200 œufs / jour. Une production sous label, et lorsque l’on connaît le vif engouement que suscite pour…
Brasserie-distillerie Ouche Nanon
Une brasserie-distillerie artisanale bio qui est localisée sur la commune d’Ourouer-les-Bourdelins, dans le département du Cher. Au cœur du Berry, à Ourouer‑les‑Bourdelins, la Brasserie‑Distillerie Ouche Nanon incarne l’excellence de l’artisanat biologique. Fondée en 2010, son nom vient du lieu‑dit l’Ouche Nanon — littéralement « le verger de Nanon » — où la petite brasserie a d’abord vu…
Ferme Gaec St-Romble
Exploitation du Cher en AB produisant pour la vente directe de la viande bovine de race Charolaise. Producteurs en Pommes-de-terre bio. A quelques kilomètres de Sancerre, la Ferme GAEC St-Romble incarne une agriculture bio authentique, engagée et profondément humaine. Ici, chaque produit raconte une histoire : celle d’une famille d’agriculteurs passionnés qui ont fait le…
Les Huiles du moulin de Pesselières
Découvrez le Moulin de Pesselières à Jalognes, Cher : huiles artisanales de noix et noisette 100 % vierges, pressées à froid selon un savoir-faire ancestral berrichon. Visitez le moulin historique, dégustez des produits du terroir et plongez au cœur du patrimoine rural et gastronomique du Berry. Boutique sur place et visites guidées.
Cocoripop : Confiserie en bio
Située à La Villeneuve, à Feux (18300), COCORIPOP est une confiserie artisanale biologique fondée par Emmanuel Dupuis, artisan confiseur passionné. Spécialisée dans la fabrication de confiseries bio, l’entreprise met à l’honneur le savoir-faire traditionnel et des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Les huiles de Joséphine
Producteur local engagé, l’exploitation cultive ses matières premières sur place et assure une transformation à la ferme afin de garantir qualité, traçabilité et authenticité. Reconnue notamment pour ses huiles de colza vierges première pression à froid, la gamme s’étend également à d’autres produits du terroir issus d’une fabrication artisanale française.
Miam Berry 