Découvrez le Galifouty du Berry : dessert traditionnel berrichon aux fruits, facile à faire, et sa connexion à George Sand et aux saveurs du terroir.
Étiquette : Vins Cabernet d’Anjou
L’été, saison du Rosé
Rose Nahéma Dès les premiers rayons du Soleil, les bouteilles de rosé, qui avaient disparu de nos tables durant l’hiver, apparaissent à nouveau dans leur seau à glace… Plaisir d’été. Un vin à part entière Le rosé n’est pas un mélange de vin rouge et de vin blancmais un vin à part entière ! Il…
Selles-sur-Cher
Découvrez les produits AOP du Berry : fromages emblématiques et vins d’exception issus d’un terroir authentique au cœur de la France.
Entrée garnie : Gastronomie basque
Presque envie de vous souhaiter « bon voyage ! » avec cette entrée des beaux jours qui me ramène aux Pays Basque et en Italie. C’est aussi, comme je le pense, mon avant-dernière publication avant que je me mette en mode confitures en série – édition 21 et, qu’avec des amis, je me retrouve bientôt sous la…
Millat aux cerises – Clafouti rose comestible – bio
Savourez un millat aux cerises délicieusement parfumé, un clafoutis inspiré du romantisme d’un jardin. Recette facile, astuces et idées de présentation.
Petits délices acidulés de rhubarbe et fraises
J’adore ces moments de contact direct avec le potager d’où cette belle période de juin, je n’ai qu’à me baisser pour ramasser, ou cueillir, couper… Voici qui est fait ! Tant du côté des fraises qui donnent à foison, que couper les tiges de rhubarbe pour de succulents mets acidulés. Puis les groseilles etc. Mais…
Miam Berry 