Envie d’un dessert léger ? Ce carpaccio de fraises à la menthe, accompagné d’un sorbet au citron vert, est une invitation à la gourmandise estivale. Facile et rapide à réaliser, il met en valeur la fraîcheur des fruits de saison, acidulé et notes végétales comprises. Pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 mn…