J’adore ces moments de contact direct avec le potager d’où cette belle période de juin, je n’ai qu’à me baisser pour ramasser, ou cueillir, couper… Voici qui est fait ! Tant du côté des fraises qui donnent à foison, que couper les tiges de rhubarbe pour de succulents mets acidulés. Puis les groseilles etc. Mais…
Étiquette : alimentation saine
Ici, je regroupe mes recettes qui privilégient une cuisine simple,
de saison, et faites maison. Autour d’une alimentation saine basée
sur des produits bruts et des plats équilibrés au quotidien.
Compotée de rhubarbe-fraise & menthe fraîche
Ah, le bonheur de cultiver un jardin et de récolter les fruits de ses actions ! J’adore la rhubarbe, et vous ? Au jardin sont deux beaux pieds qui ont trois printemps et font environ 1 m 26 de haut en ce moment. Leur exposition est mi-ombre, pour ne pas se faire languir les larges…