L’élégante cafetière italienne Bialetti, sorte de mini machine à expresso à la méthode de préparation particulière, pour obtenir un expresso version plus édulcorée. Depuis que je l’ai parmi les bons vivants de la cuisine, je n’ai pas eu le temps de l’utiliser plus que deux fois jusqu’à présent. Je privilégie généralement le café en grains, car à moudre seulement avant de faire le café – plus il est moulu fraîchement meilleur il est ;) . Là, j’ai un Arabica moulu que je ne connaissais pas. Ma foi, intense en effet mais juste ce qu’il faut !