Bonjour à tous ! Je suis ravie de vous retrouver pour la publication de ce nouvel Avent. J’espère que vous allez bien ! Alors, ça y est, on se dirige rapidement vers cette fin d’année.

Seconde quinzaine de novembre. Les effluves gourmandes se répandent déjà en cuisine, pour bon nombre d’entre nous qui testons, élaborons des idées au vu des prémices de Noël. De fait et accueillant la période avec gaité, je liste au fur et à mesure mes idées (aussi de la précédente année que je n’ai pu réaliser par manque de temps) et prépare déjà – comme vous probablement – celles-ci à de toutes prochaines réalisations.

Tendre Rose de Noël

Entourer d’un manchon de velours aux couleur de Noël, beauté garantie. Elles sont superbe en vase, il faut les plonger dans l’eau aussi vite que possible, et avec des tiges relativement courtes.
Entre leur pareilles, elles me semblent très graciles et c’est ainsi qu’elles résistent le mieux. Pourquoi ? Ces belles hivernales sont cependant toxiques et ne supportent pas la compagnie d’autres fleurs.

On peut acheter ces fleurs en pots pendant quelques semaines seulement avant – un peu avant Noël. Elles apprécient le froid de l’extérieur et fleurissent – arrosées régulièrement. Profitez de ce charmant spectacle hivernal : il se renouvelle tous les ans !

Flamboyante Étoile de Noël

Le rouge qui va si bien aux fêtes de Noël

Celui de la Passion & de l’Amour,
il a aussi les feuilles vert foncé,
l’autre couleur symbolique à Noël

Conseil : si vous en achetez un, pensez à observer ses fleurs disposées en couronne autour des bractées : l’indice de fraîcheur de la plante l’indique. Les boutons doivent majoritairement être fermés plutôt qu’ouverts. Dans l’idéal, achetez votre Étoile de Noël avec des boutons fermés pour voir durer plus longtemps la plante. C’est comme cela que l’on peut se faire une idée de la fraîcheur de la plante (d’après ma photo, la plante est déjà avancée).

Je voulais publier cet article en le disant avec des fleurs ambiancées Fêtes.

Bientôt l’Avent…

Aujourd’hui, 15/11

C’est vrai, à n’en point douter, on s’y prépare déjà, au vu de ce que nous croisons sur les marchés en ce moment, les commerces déjà rayonnés par les décorations. Des magasins aux moindres espaces très achalandés par la très symbolique tradition de Noël : accueillie au sein de nos maisons, à suspendre au sapin, aux fenêtres… Tout récemment – notamment ce 15 novembre, la dernière Super Lune de l’année – je suis allé chercher quelques petites choses sympas, choisissant de rééditer de nouvelles envies en termes de décorations. Ayant passé une bonne partie de la matinée à cuisiner avec amour la noble saveur d’une volaille sous son meilleur jour. Celle-ci promit de se ranger à l’avis de gourmets aux palais avertis ;)

Après un petit café partagé à 16 h, j’allais voir pour les décos : dans un magasin archicomble, pris dans le tourbillon des préparatifs de Noël.

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Tradition de retour. Les villages et les marchés de Noël commencent déjà à se manifester à partir de la seconde quinzaine de novembre. C’est d’ailleurs une des traditions annuelles, de voir se monter et se parcourir les villages et marchés de Noël lors de la période de l’Avent. Lieux chaque fois éminemment accueillants, véritables invitations à parcourir en famille ou entre amis, accompagnés de couleurs, de parfums et de lumières.

Cela permet à la fois de flâner accompagnés de musiques, de trouver des idées de cadeaux, de se retrouver autour d’un vin chaud à la cannelle, mais aussi et surtout, de nous préparer aux ambiances des fêtes de fin d’année et au partage. Les marchés de Noël sont épatants à bien des égards ! En fait, les bienheureux chalets sont tous différents. Ainsi, on passe – de l’un à l’autre – découvrant des univers aussi colorés qu’attendrissants. On s’attend donc à la diversité, ainsi qu’à la mise en valeur par l’artisanat. Ces petites choses que parfois nous venons spécialement chercher ici et nulle part ailleurs, pour entrer à cœur joie dans l’histoire créative de ceux cherchant à faire plaisir à d’autres personnes. C’est à mon sens important de répondre par un sourire aux lèvres à cet artisanat du plaisir bien confectionné.

Edito de décembre,
Berry Au Cœur de France

Voici l’Avent !

Dimanche 1er décembre, nous entrons dans la période de l’Avent,
elle se termine la veille de Noël.

Elle incarne bien sûr l’Accueil

La porte s’ouvre sur des amis tout sourire ! Leur expression rayonne de joie qui donne envie de sourire aussi et de partager leur complicité, d’un retour bienveillant. La couronne guide droitement jusqu’au séjour où se trouve le sapin illuminé, la crèche pour les chrétiens. Les bras ouverts accueillent, les bras fermés freinent : la couronne a toujours les bras ouverts pour qui entre !

La tradition de la couronne de l’Avent se représente par celle-ci à l’extérieur. Il m’arrive de la placer à l’intérieur, suspendue à la porte d’entrée, comme cette année 2024. Pour la portière de Noël – c’est ainsi qu’elle est nommée en jargon familier – il est ainsi !

À présent, revisitons ensemble ce qu’incarne la couronne de l’Avent dans la chrétienté. Le mot « ensemble » prend en cela un sens profond. La tradition de la couronne ritualise l’attente de la Nativité pour les peuples chrétiens, sur 4 semaines précédant Noël, symbolisant « L’avènement« , c’est-à-dire la période d’attente de la naissance du petit Jésus, nativité célébrée le 25 décembre.

Cette période de l’Avent compte 4 dimanches, c’est pourquoi l’on joint 4 bougies (quatre jours de lumière) de part et d’autre de la couronne, composée de branches de sapin et d’autres décorations par envie. Aussi, pour porter le symbolisme à sa configuration la plus sacrée, chaque dimanche de l’Avent, la tradition fait allumer les 4 bougies. Le dernier dimanche, le plus proche de la Nativité, incarne la lumière de Jésus qui s’actualise véritablement chez les chrétiens. Ainsi, la couronne centre la table du séjour, le dessus d’une commode, etc.

J’apprécie la présentation praticopratique et, à cette période de l’année, il est de retour en même temps que les décorations de fêtes. J’y note même dedans les tests que je réalise sur les produits, à ce propos.

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Recette mystère

Le temps de rédiger ce billet, je m’extrais de l’habitude, pour vous proposer aujourd’hui cet article en guise de petit jeu à l’approche de l’Avent et la façon dont je souhaite partager la période, tout en me rapprochant de vous, amies et amis… Je vous raconte.

Hier en matinée, je m’apprêtais à réaliser une recette aux couleurs de Noël. Le tablier de cuisine n’était pas encore mis, il attendait, posé là en angle de table. Mais les prémices d’un moment à passer en cuisine, elles, étaient déjà bien validées : livre ouvert sur la dite page de la recette, les ustensiles sortis.

Aussi, me traverse l’idée de vous faire participer, en vous proposant, en guise de devinette, de trouver ce que je m’apprête à réaliser. Cela pourrait être très amusant, n’est-ce pas, entre la poire et le fromage ? Nous entrons dans une période conviviale, où il nous est facile de relier nos gestes à la joie et à l’amitié. Bien sûr, je n’ai pas classé l’article au préalable dans une catégorie, qui aurait pu vous mettre sur la voie.

En fait, cela me replonge dans mon monde quotidien, lorsqu’une partie de celui que je connais on ne peut mieux consiste à poser quelques jeux sur les visites patrimoniales – notamment en Berry Roman, au Mans et à Chartes : ici, depuis les verrières du Zodiaque et le Labyrinthe, etc.
Bonjour, l’ami ! Sûr que si tu passes sur mes lignes, tu vas spontanément te reconnaitre.

1° illustration

Pendant que le fil des commentaires recueille vos suggestions,
je file en cuisine pour continuer joyeusement avec vous ;)

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Je vous souhaite de passer un beau mois de décembre,
de très belles Fêtes de fin d’Année !

On se retrouve très vite sur Miam,
pour mes prochaines publications.