« Dégustation pur Arabica
raffiné et délicieux »
Le petit « cérémoniel Café » Miam Berry,
aujourd’hui de noir et blanc !


Pour 2 petites tasses de 80 ml (ci-contre), 1 bonne cuillère dosette de café moulu par tasse. J’en mets légèrement plus, bien pressé ensuite pour aller à la machine expresso. En grains, cela équivaut / tasse, à ce que j’aie mis dans la verrine. Faire votre expresso comme vous en avez l’habitude.

Juste quelques secondes avant de servir (cela va refroidir légèrement le café) votre café, vous pouvez ajouter de la chantilly maison (15 cl de crème fleurette entière bien froide, à laque j’ai ajouté 1 c. à s. de sucre glace) ou chantilly prête à l’emploi à poser en finition, avec 1 petit éclat de café chocolaté (déco) ou autre petit appoint selon vos goûts.

La genèse de l’article


Bonjour Muriel,
Merci beaucoup, nous voyons que tu as bien pris note de ce que nous te proposions. Pour nous, aucun doute, tu vas encore bravement faire, car avec Miam Berry, c’est toujours symbole de partage et de convivialité, bien reçus à la dégustation chaque fois!
Une bonne journée, merci encore.
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Coucou, merci pour ton message, ça me fait tellement plaisir ! Je suis ravie que les dégustations que je propose te plaisent, toi et ton bien-aimé.
A très vite, chers Berruyers.
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Humm! Merci pour vos appétissants partages, Muriel.
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Serait-ce le renne Rudolphe qui se cache le museau derrière la chantilly?
Je suis consommatrice de thés, j’apprécie aussi un très bon café qui termine bien un repas.
Merci Muriel ;-))
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C’est bien cela en effet ! Merci pour ton message, une connaisseuse !
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Un excellent café après le dessert, rien de tel pour moi aussi.
C’est un adepte qui te le dit !
Bises,
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Merci Jean-Marie !
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Encore une recette qui donne bien envie! 🙂
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Merci Valériane, au plaisir !
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Bonjour Muriel,
Je sors de mon petit déjeuner et je regrette de ne pas l’avoir pris chez toi amie. Plusieurs raisons à ceci mais les deux premières sont que tu excelles franchement dans tes élaborations et la seconde, parce que les nouvelles télévisées matinales sont déconcertantes : les réseaux demandent ; demain à ce que l’abonné paie 10 € par mois, c’est sur la table. Je crois n’avoir pas tout compris …….
Passe une bonne journée!
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Perso je veux goûter, Muriel ☕️🌹
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Bonsoir
Pour moi, c’est toujours très difficile de choisir du bon café comme les tiens Muriel, c’est sûrement un don, un bon flaire chaque fois chez toi. Faut dire que c’est aussi une passion chez l’épicurienne, que je n’aurais pas forcément moi. Je vais peut-être pas dans les bons magasins aussi ;-))
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