L’Étal Paysan

De nombreux sites en Berry sont voués à la promenade, mais aussi au lien social entre le bien-vivre et le bon vivant. Neuvy Saint-Sépulchre l’est sans conteste. Véritable destination culturelle, ville d’art et d’histoire autour de son riche patrimoine – notamment une magnifique église romane qu’il faut absolument visiter – la commune de Neuvy, située au sud du département de l’Indre, se trouve à 14 km de La Châtre et 25 km de Châteauroux.

Direction Neuvy pour la petite histoire

Je dis petite, mais c’est en fait une longue et belle histoire du bien et bon vivant, qui s’écrit aux augures de personnes passionnées pour leu terroir. L’histoire de deux productrices en légumes et de veaux de lait, Caroline Richard et et Coralie Pluvinet , lesquelles rejointes par Cassandre Andreoli, sœur de Caroline.

Depuis le 9 mars 2022, toutes les trois firent le choix de produire en Bio et 100 % local. Leur point d’orge choisi comme tissu local, proposant ainsi des produits de la ferme au magasin. Tout ceci répond à une dynamique, mais aussi à un éthique absolument responsable, selon le le concept du « Mieux se nourrir » & faire local, au regard de la clientèle, ce qui est tout à leur honneur. Les trois femmes sont aidées par Antoine le boucher-charcutier et Fred, conseiller en clientèle. Les liens que l’équipe entretient avec leur terroir et leur clientèle sont profonds. C’est vraiment comme cela que je les perçois, à prendre connaissance des différends éléments que je publie sur Miam Berry.

L’étal Paysan,
bien achalandé

Il propose :

  • Un rayon boucherie, charcuterie
  • Plats cuisinés à base de viande de bœufs, agneaux, porcs et veaux sous la mère 100% bio et 100% locales.
  • En complément, un rayon fromages (vache et chèvre), un rayon produits laitiers (yaourts, riz au lait, crème fraîche…)
  • Un rayon fruits et légumes
  • Un rayon crèmes glacées et sorbets
  • Un rayon épicerie (pâtes, légumes secs, graines, miel….)
  • Un rayon boulangerie (avec baguettes et pains au levain)
  • Un rayon bières (trinquette) et vins de Reuilly.

Pommes des vergers
de Neuvy-Saint-Sépulchre
Société Pomologique de l’Indre

Photos non libres de droits : © L’Étal Paysan
Pour Miam Berry.

Samedi 27 août 2022

L’été dernier a été inaugurée l’enseigne L’Étal Paysan depuis la commune de Neuvy.
Une belle aventure à n’en pas douter !

1 Ter Place Henri de Latouche
Neuvy-Saint-Sépulchre

☏ 02 54 48 55 90
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