Saint-Amand-Montrond
Sont ces petits restaurants du Centre de la France où nous aimons venir y faire étape par exemple. L’Amandois est l’un de ceux-ci, relié à la chaîne hôtelière et de restauration « Mercure ». Il répond particulièrement à un tourisme en transit.
La salle du restaurant l’Amandois jouxte la Place de la République depuis le centre-ville. Gourmand et distingué je le trouve et à fait ses preuves depuis déjà de nombreuses années.
Une salle de restaurant que j’ai rarement vu se désemplir, qui propose une formule « buffet » à 11 € de même qu’un petit-déjeuner. Bien pratique lorsque l’on vient de passer trois heures sur le marché du samedi en matinée avec des amis. Midi est passé depuis un petit moment et il fait faim. Possibilité de la formule « Buffet » pour 11 euros.
C’est le petit-déjeuner qui nous fait bien commencer une journée ! Parfois, nous avons tendance à plus ou moins le négliger, voire l’oublier. Cependant nous avons tous une petite idée de ce que devrait présenter un petit-déjeuner équilibré : thé/café/chocolat, céréales, salade de fruits (fruits frais, secs, confits), laitages, baguette que l’on accompagne de miel, de confiture, viennoiseries, jus de fruit : ceci pour la partie petit déj’ et sinon, des charcuteries, œufs…
C’est-à dire non pas un petit-déjeuner « zappé » mais sain et tonique à la fois. Prendre le temps d’un bon petit-déjeuner est sûrement plus important qu’il n’y paraît, car cela précède les intentions que l’on va pauser sur la journée.
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Installée à cette table, je commence le petit-déjeuner en parcourant les pages de la presse locale : de l’édition du 06/11, j’en lis que les feux du village potier de La Borne se sont éteints après un beau succès patrimonial.
7, Rue Henri Barbusse
18200 Saint Amand Montrond
☏ 02 48 96 63 72 00
♨MIAM BERRY.COM 
Sacré petit déj’
Les chiffres parlent d’eux-memes : 86 % des adultes, 59 % et 87 % des enfants sautent au moins un petit-déjeuner par semaine. Des chiffres en hausse. Les nutritionnistes mettent en garde et rappellent que ce repas est très important pour la santé. Il apporte de l’énergie, stimule la concentration.
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Bienvenue ici Lydia 😉
Nous sommes bien d’accord !
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