Et si le véritable plaisir de ce pique-nique à thème que je propose était une simple tartine de rillettes dégustée à l’ombre d’un arbre, accompagnée d’un verre de Jasnières bien frais ? Entre gourmandise, terroir et poésie champêtre, partez à la découverte d’un accord 100 % sarthois qui célèbre l’art de vivre en toute simplicité….
Étiquette : Rillettes du Mans
Exe Sarthoise, mon blog vous propose de parcourir articles et recettes.
Au cœur de l’histoire des Rillettes du Mans, de leurs origines paysannes
à leur reconnaissance comme produit phare de la gastronomie régionale.
Ainsi que les meilleures façons de les déguster, de l’apéritif aux accords
gourmands avec les vins et les produits du même terroir ou en accord.
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Huîtres Sarthoises : Rillettes du Mans & Calvados
Je suis à peu près certaine d’en étonner quelques-uns parmi vous, si vous n’êtes pas de La Sarthe… Et cependant ! Car aujourd’hui, je vous propose comme recette régionale une assiette d’huîtres made in Sarthe. Le bassin Nord-Sarthe / situé en Basse Normandie.De Septembre à avril, peuvent on peut consommer des huîtres.Je n’ai pas pu…
Gastronomie – Rillettes du Mans
Toasts gourmandiseà la française ! Voici ce que je vous propose, une pause goûteuse, absolument alléchante, la prochaine fois que vous aurez envie d’un sandwich, pensez aux rillettes. Du Mans ou de Tours – régions aussi – je connais chacune, je ne vais surtout pas les comparer l’une à l’autre, éminemment deux belles vibrantes bien…