Velouté de potimarron crémé

L’hiver avance, nous n’avons presque pas vu le soleil toute la journée. Pour donner de la couleur au dîner, j’ai préparé  un velouté avec le potimarron d’un jardin ami,  qui m’a été apporté le matin. Délicieuse surprise !  Car cette année, je n’en avais pas au potager : j’ai mis à la place deux plants…