Je ne sais pas s’il va y avoir d’autres matinées de grands froids d’hiver comme ce que nous avons en ce moment dans le Centre de la France, mais depuis cette semaine, ces matinées se calquent les unes après les autres. On a envie de quelque chose de chaleureux dans les assiettes et, en l’occurrence,…
Catégorie : En été
Découvrez le meilleur du Berry cuisiné en été.
Selon mes inspirations estivales partagées à la cuisine,
ou depuis le coin repas du jardin.
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Millat aux cerises – clafouti parfumé du romantisme d’un jardin
« Nahéma » est une rose Delbard Elle porte le nom du parfum de Guerlain qui contient le plus d’essence de rose. Cette rose à un réel parfum de cœur, rose et fruit, sur lequel vibre des notes de citronnelle. En cliquant sur le lien ci-dessous, le rosier photographié en 2021 (14 ans d’âge de plantation). Au…
Aux gourmets !
Une plante rare, au feuillage persistant, installée au printemps 2020 Pour une cuisine expérimentale de gourmet (e) !D’un joli feuillage au goût de camembert. Il s’agit d’une plante originaire d’Asie, qui, une fois installée au potager, soit grimpe ou bien rampe. Je l’ai rempotée dans un grand pot de terre. Je trouve son feuillage plus…
Assortiment d’entrées
Nos plaisirs partagés au jardin s’expriment dans les chaudes lumières d’une tranche de vie berrichonne, pour ceux qui y passent. Super moment, que ce 7 juillet 2018 relax et plein été, accueillit et trinqué à la santé de bons vivants ! Un cocktail orange qui donne la pêche (sans alcool), un chemin de table vert pep’s,…
Miam Berry 