La plupart des variétés sont uniquement décoratives, seule une quinzaine est comestible. Certaines cumulent les deux qualités, telle la Goliath. Comme son nom l’indique, c’est une géante : elle peut facilement atteindre 1, 50 si vous lui assurez la bonne posture dès le départ, soit plutôt exposée au Nord, recevant l’apport d’eau nécessaire à sa…