Saint-Amand-Montrond

Parce qu’il en faut pour tous les goûts, le fief historique de l’entreprise de restauration rapide « Patàpain » est localisé à Saint-Germain-du-Puys (ville qui en 2019 passera de 5 305 à 5 366) – départ.  du Cher – et qui jouxte Bourges : qui compte deux Patàpain dans la rue la plus commerçante qui soit.

En 1984, parti d’une entreprise familiale, puis reprise en 1995 par les deux frères Presly, ce sont aujourd’hui 12 établissements implantés dans le Cher : notamment à Saint-Amand-Monrond qui est à une cinquantaine de kilomètres au sud de Bourges.  Le Patàpain « 18200 » est situé sur l’axe routier éminemment passager : Route de Bourges.      

Je m’aventure rarement ici lorsque la gastronomie régionale me va au cœur. Je dis bien « Gastronomie », car sinon il m’est arrivé, comme les St-Amandois que l’on y rencontre, d’attendre son tour dans la longue file d’attente parfois d’une restauration rapide ouverte 7 jours /7/ et ouvre ses portes dès les six heures. 

Et une salade Italienne !