Pour découvrir d’abord la région avant une imersion pour sa gastronomie, voici des lectures inspirantes.

Le bien manger, c’est une véritable philosophie ! Recettes de terroir, acompagnées de nombreux articles.

Des instants partagés en dégustations, à l’écoute des papilles et de nos envies !

Et si, en réalisant l’une de mes recettes, vous offriez un fragment du Berry à goûter ?

Faire sens à de beaux partages des saveurs fromagères et spécialités crémières du Berry.

De passage en Berry vous aimeriez découvrir des produits locaux ? Voici ce que vous pourriez trouver.

La meilleure façon de découvrir une région, c’est de goûter à l’identité régionale d’une cuisine. D’une région à une autre, chacune de celles-ci ont bien sûr des spécialités aussi éloignées que différente. Excepté peut-être lorsque certaines régions – comme le Cher et l’Allier, l’Indre et le Limousin – sont très limitrophes en elles. ll n’et pas rare de partager entre voisines des spécialités culinaires qui de fait, n’ont plus de véritables frontières locales. J’en veux pour preuve la galette de pommes-de-terre et quelques autres mets que l’on trouvent aussi bien en Berry, que dans le Bourbonnais, pour ne vous citer que ces deux.

Par ancrage géographique

Le Berry vu par George Sand et pas seulement ! Par ce magnifique ouvrage aux illustrations sans pareilles et 80 recettes transmises par l’écrivaine à Nohant.

Partir pour de nouvelles saveurs, parfois au gré d’une cuisine de terroir à l’honneur aux bonnes tables du Berry.

Parcourez des ambiances lors des jous de marchés hebdomadères.

Vous aimez particulièrement cette période de l’année, le retour des marchés de Noël ?

La civilisation viticole a laissé une empreinte profonde dans les départements de l’Indre et du Cher.

Escapades… les randos Miam Berry avec produits régionaux et amis!