Le Crottin de Chavignol : un demi siècle et toujours du caractère

Cinquante ans d’Appellation d’Origine Protégée pour le mythique Crottin de Chavignol — même si, soyons honnêtes, il n’a pas attendu 1976 pour exister. Disons simplement qu’il a officiellement obtenu sa carte d’identité cette année-là. Avant cela, il vivait déjà sa meilleure vie dans les caves berrichonnes. Le Chavignol est le grand cru des crottins. P’tit crot……

L’assiette Touriste

Mets proposé : « Roulé de crêpe garni d’une julienne de saumon à l’aneth » Découvrez une délicieuse recette de roulé de crêpe garnie d’une julienne de saumon à l’aneth, parfaite pour les amateurs de cuisine de la mer et de saveurs estivales ! Août bien installé dans sa première quinzaine, continue de m’inspirer des saveurs. Vouloir…

24 h dans la cité Issoldunoise

Faire étape Cette promenade, en famille ou entre amis, vous fera découvrir la richesse patrimoniale d’exception d’une cité historique de l’Indre, entre son donjon, la médiévale tour blanche, son église, son musée St-Roch rattaché à un ancien hospice aujourd’hui réhabilité. Et bien sûr, Issoudun, ses rues et ruelles. Rien de tel que de flâner dans…

Escapade Nature & Culture : La Celle, joyau du Berry Roman

En selle pour La Celle Il y a de belles choses à aller voir ! Qui se déploient en patrimoine culturel abondant et gracieux et si comme moi, êtes férus de patrimoine de pays, nul doute que vous me direz avoir apprécié votre balade. Avec ou sans pique-nique.. Août est très chaud en Berry, frôlant…

En passant par le Berry

Bienvenue !
Terroir & spécialités, histoires & légendes culinaires.
Je vous souhaite une très agréable visite !

Berry Gourmet

Que ça sent bon le Berry en cuisine !
Découvrez les recettes traditionnelles locales
des destinations touristiques Indre et Cher.

Itinéraire Patrimoine Fromager – Centre Val de Loire

En virées Gastronomiques Découvrez… voire retrouvezLA REGION DE PRODUCTION de nos Fromages AOP Le Berry sur son plateau… Et le vignoble de Sancerre et la ville du Cher sur son piton, pour ouvrir à de saines gourmandises partagées avec cœur. Impossible de résister à de savoureux fromages, tels qu’ils soient ! C’est le seul moment…

Voyager – De marchés en étals

À l’heure berrichonne, les marchés n’attendent que nous !
Vous y trouverez les produits des producteurs d’ici et d’ailleurs parfois.

Escapades des Goûts – À Vélo

Des kilomètres de plaisir à vélo,
sur des routes bordées de campagne et de villages, entre Amis Épicurieux.
Paysages, patrimoine et gastronomie itinérante. Prêts, Partez !