Pâques & Chocolats

Une belle période s’annonce, pour les amateurs, Pâques est presque rendu au dimanche 4 avril 2021. Faites comme moi chers ami(e)s, si vous n’allez pas vous trouver chez vous, que vous souhaitez toutefois faire plaisir, vous faire plaisir, anticipez Mercier ou autres chocolatiers extras de votrer choix. Et même y penser, alors que Pâques se…

Au petit rond berrichon !

Dans sa chemise à carriaux, comme aurait pu le dire le regrété patoisant de son terroir Indrien, Jean-Louis Boncoeur, qui de son vivant fut aussi intiateur de plusieurs confréries. Quoi qu’il en soit, dimanche 7 mars est la Fête des Grands-mères. Et si vous y pensiez ? D’un deux en un, puisque la jonquille a…

Café partagé autour de « Saveurs des Marais »

Prêts pour le café ? Comment ne pas nous rendre compte, et parce que dame Nature nous le montre chaque jour davantage depuis le Solstice précédent, que le printemps est quasi arrivé. De ce fait, nous voulons être dans la lumière de journées qui donnent envie de ressortir la table du jardin, vaquer au potager…

Les Sirops Monin

L’entreprise « MONIN » Aussi loin que nous éclairons notre passé, nous reviennent en mémoire les doux instants grenadine, ou bien fruité-citronade, menthe à l’eau… qui accompagnèrent notre jeunesse. Qui parmi nous, ne s’est jamais délecté d’un sirop ? Plus l’époque est remontante, plus le bon sirop était en vigueur et vous avez connu. S’il est vrai…

Bières Artisanales « Crecelle » Berry

On m’a toujours dit que le Berry sait recevoir, qu’il est ouvert et sympathique aux visiteurs de son terroir… Et ce n’est pas faux ! Destination Méry-ès-Bois via le Cher Nord, à 2 heures de Paris, entre Bourges-Vierzon et Aubigny-sur-Nère, pour une petite présentation visuelle des deux saveurs que j’ai sélectionnées et testées pour vous….

Les tisanes « Pisse-Pépé & Mémé »

Les connaissez-vous ? C’est une grande famille… En fait, ce sont des infusions issues d’un Berry plein de saveurs et qui ne manque pas d’humour. La tribu de la famille nous promet même une bonne dose de plaisir à chaque tasse à tout moment et sans modération. En touts cas c’est amusant ! Le Pisse…

Délices de Balzac

Le Berry est réputé pour sa gastronomie, celle-ci s’appuie largement sur les produits issus de son terroir. Le Berry s’est fait terre d’accueil pour de nombreux illustres personnages tels que le duc Jean de Berry et Jacques Cœur à Bourges, Talleyrand à Valençay… Parmi les écrivains, Balzac se rencontre à Issoudun, George Sand à Nohant,…

Les Forestines à Bourges

Comme toutes les spécialités régionales parmi celles que nous connaissons, ou pas, c’est toujours une véritable histoire de passion qui se décline autour d’elles. Dans le cadre d’une visite matinale faite au magasin, et très proche de notre patrimoine régional culinaire et gustatif, également, je vous ai ramené ces quelques visuels donnant sur cet article publié sur mon blog.

La ruche qui dit oui aux abeilles

Cela se passa le 5 mai 2018, l’année précédent l’ouverture du blog. Loin d’être indésirables, au jardin elles y butinent à loisir sur les bourraches, et je les laisse bien volontiers vaquer à leurs occupations. Cette fin de journée là (aux alentours des 18 heures en saison printanière), ce fut le grand défoulement ambiant aux…

Le Coca du terroir

Connaissez-vous le « Berry Cola » ?Je été amenée à le  tester récemment Vous ne savez pas quoi goûter de notre province ? Vous aimeriez siroter avec des amis depuis la terrasse ensoleillée de votre jardin… Mes deux fistons, Sarthois aujourd’hui, étaient fan, surtout le plus jeune, du Coca et autre Cola lorsqu’ils étaient jeunes. Mais là,…