Il n’en faut pas davantage aux aubergines, pour qu’elles prennent un air de vacances en cette période où le thermomètre n’en finit pas de grimper ! Quelques ingrédients bien choisis, un peu de Soleil… et le tour est joué ! En été, les aubergines aiment prendre des couleurs… mais inutile de les envoyer à la…
Jour : 13 juillet 2026
Prunes et pêches rôties à la Ricotta
Les saveurs se complètent très bien ! C’est un dessert à la fois léger, élégant et de saison, parfait après un repas d’été. Ingrédients • 8 prunes mîres• 4 pêches• 300 g de riotta• 2 c. à s. de miel• 1 à c. d’extrait de vanille• 2 c. à s. de sucre brun• Quelques feuiles…
Nos rosés de cœur de l’Été
Dès que les journées s’étirent et que le Soleil s’attarde un peu plus longtemps, une irrésistible envie de partager de bons moments s’installe. Les tables de jardin prennent place à l’ombre d’un arbre ou sur la terrasse, les assiettes se garnissent d’extra frais de saison… et les verres se parent de jolies nuances rosées. Du…
